★緊急通知：政府全部資助項目，退役士兵真正全部免費學習，免學費、免實習材料
費、免住宿水電費、免考證費，免費贈送全套廚師服裝、免費贈送廚師
全套工具，學完還可領取培訓期間300元/月的生活費.請江西籍退伍軍人
盡快與當?shù)孛裾滞艘凼勘仓脵C構聯(lián)系咨詢或來校參觀咨詢，江西新
東方烹飪學院咨詢聯(lián)系電話：0791-88458082
一、報名時間：秋季班報名時間：9月1日至12月31日止，隨到隨學，
機不可失，欲報從速
二、報名地點：退役士兵請到自己戶籍所在地，各縣(市、區(qū))民政局，優(yōu)
撫安置部門辦理手續(xù)。
三、報名方式：攜帶好本人身份證、退伍證到戶籍所在地各縣（市、區(qū)）
民政局，優(yōu)撫安置部門報到.......【了解更多】
優(yōu)勢一軍人能吃苦耐勞
江西新東方采用實訓+實戰(zhàn)相結合
的授課模式，學的更扎實
優(yōu)勢二動手能力強
學烹飪離不開手，退伍軍人在動手
方面占據(jù)得天獨厚的優(yōu)勢
優(yōu)勢三有明確的目標
在部隊里養(yǎng)成了良好的習慣，學習
技能時能更快融入
廚師技術強化班
培養(yǎng)目標：注重專業(yè)技能教育，培養(yǎng)烹飪技術
嫻熟，中小型廚房布菜品的控制、酒店經(jīng)營與
管理能力，適合短期學習就業(yè)，想創(chuàng)業(yè)開店人
士報讀。
培訓內(nèi)容：
1、基本功：由實操老師系統(tǒng)傳授各類刀法、花
刀、雕刻、花色拼盤、盤飾、顛勺、裝盤技術。
2、以經(jīng)典名菜、流行菜、酒店特色菜、地方特
色菜、土菜、快餐技術、宴席制作為主，各式的
砂缽、干鍋、鍋仔等多種中高檔特色菜肴的制作
技術。
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培養(yǎng)目標：注重專業(yè)技能教育，培養(yǎng)烹飪技術
嫻熟，中小型廚房布菜品的控制、酒店經(jīng)營與
管理能力，適合短期學習就業(yè)，想創(chuàng)業(yè)開店人
士報讀。
培訓內(nèi)容：
1、基本功：由實操老師系統(tǒng)傳授各類刀法、花
刀、雕刻、花色拼盤、盤飾、顛勺、裝盤技術。
2、以經(jīng)典名菜、流行菜、酒店特色菜、地方特
色菜、土菜、快餐技術、宴席制作為主，各式的
砂缽、干鍋、鍋仔等多種中高檔特色菜肴的制作
技術。
中式小吃特色班（5個月）
培養(yǎng)目標：注重實踐操作能力訓練，培養(yǎng)能夠精
通各地中式面點制作技術和經(jīng)營管理的專業(yè)人士。 適合短期學習就業(yè)，想創(chuàng)業(yè)開店人士報讀。
培訓內(nèi)容：
1、講授面點制作、點心創(chuàng)新等專業(yè)知識。
2、系統(tǒng)地傳授小籠湯包、煎餃、蘭州拉面、刀
削面、各式包點、饅頭、黃金大餅、油條、麻花、
寧波湯圓、貴妃涼皮、粽子、蔥油餅、肉餅湯系
列、拌粉等各種小吃技術及全國各地風味特
色小吃的制作。![]()
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培養(yǎng)目標：注重實踐操作能力訓練，培養(yǎng)能夠精
通各地中式面點制作技術和經(jīng)營管理的專業(yè)人士。 適合短期學習就業(yè)，想創(chuàng)業(yè)開店人士報讀。
培訓內(nèi)容：
1、講授面點制作、點心創(chuàng)新等專業(yè)知識。
2、系統(tǒng)地傳授小籠湯包、煎餃、蘭州拉面、刀
削面、各式包點、饅頭、黃金大餅、油條、麻花、
寧波湯圓、貴妃涼皮、粽子、蔥油餅、肉餅湯系
列、拌粉等各種小吃技術及全國各地風味特
色小吃的制作。
蛋糕烘培特色班（5個月）
培養(yǎng)目標：注重實踐操作能力訓練，能熟練掌握
各類中、歐、美、法式蛋糕和面包等的制作技術，
適合短期學習就業(yè)，想創(chuàng)業(yè)開店人士報讀。
培訓內(nèi)容：
1、蛋糕制作基本功強化訓練：海綿蛋糕、戚風
蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋
糕、派塔、芝士甜品的制作等。
2、面包烘焙技術強化訓練：各類甜面包、硬式
類、起酥類、特想面包、奶油土司、紅豆土司等
制作；![]()
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培養(yǎng)目標：注重實踐操作能力訓練，能熟練掌握
各類中、歐、美、法式蛋糕和面包等的制作技術，
適合短期學習就業(yè)，想創(chuàng)業(yè)開店人士報讀。
培訓內(nèi)容：
1、蛋糕制作基本功強化訓練：海綿蛋糕、戚風
蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋
糕、派塔、芝士甜品的制作等。
2、面包烘焙技術強化訓練：各類甜面包、硬式
類、起酥類、特想面包、奶油土司、紅豆土司等
制作；
危洪濤籍貫：江西省南城縣
公司：香港加港餐飲管理有限公司
職務：董事長（自主創(chuàng)業(yè)）
畢業(yè)時間：2002年
年收入：1000萬以上
況毅籍貫：江西省永修縣
公司：溫湯源食府
職務：總經(jīng)理（自主創(chuàng)業(yè)）
畢業(yè)時間：2007年
年收入：100萬以上
周博籍貫：江西省南昌縣幽蘭鎮(zhèn)
公司：江西名人大酒店
職務：行政總廚
畢業(yè)時間：2005年
年收入：15萬以上
吳沁怡籍貫：江西省贛州市
公司：上海羅莎蛋糕店
職務：西點師
畢業(yè)時間：2008年
年收入：12萬以上
