江西新東方烹飪
早餐培訓(xùn)

新東方烹飪教育創(chuàng)辦于1988年，目前是中國的專業(yè)廚師學(xué)校，匯聚了贛菜、川菜、湘菜、 粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓；是中國飯店協(xié)會(huì)、中國烹飪 協(xié)會(huì)理事單位。

師資力量雄厚 ,擁有一支素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精烹調(diào)師、技師，西點(diǎn)師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍，教學(xué)質(zhì)量 始終如一。

• 南昌拌粉

  用料：江西米粉、蒜蓉、雞精、白胡椒粉、 剁椒、咸菜、蘿卜干、花生米、麻油、辣椒 醬、蔥花
  學(xué)時(shí)：1個(gè)月

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  南昌瓦罐湯

  用料：其采用的原料以其本身原汁原味為主，再加上各種名貴 藥材，其湯的特點(diǎn)是：香味濃厚，久聚不散，更有強(qiáng)身健體， 滋補(bǔ)養(yǎng)顏之功效。曾有一位詩人喝此湯后，潑墨揮筆寫下“ 民間瓦罐數(shù)千年，四海賓朋常流連。
  學(xué)時(shí)：1個(gè)月

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• 小籠湯包

  用料：瘦肉、肥肉、面粉、滾水、椰菜等 ，可以沾 姜絲、食醋食用
  學(xué)時(shí)：1個(gè)月

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  蛋糕培訓(xùn)

  蛋糕制作基本功強(qiáng)化訓(xùn)練、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、天使蛋糕、重油 蛋糕、奶酪蛋糕、 慕斯蛋糕、派塔、芝士甜品的制作等。面包（烘 焙）基本功強(qiáng)化訓(xùn)練：各類甜面包制作；各種扇形起酥派、三角形 起酥派、蝴蝶酥派、 條形起酥派、風(fēng)車起酥派等。
  學(xué)時(shí)：2個(gè)月

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