來江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)廚師 成就高新夢想

　　眼下2011年的考研學(xué)子剛剛?cè)雽W(xué)，2012年的考研戰(zhàn)火又熊熊燃起。在炎炎的夏日里，學(xué)子們在教室里埋頭苦讀。那份執(zhí)著的精神的確讓人敬慕。但如果我們回想一下近幾年來的考研狀況，不得不提醒廣大學(xué)生，莫讓考研變成無奈之舉，選擇還需理性。

　　很多網(wǎng)友反映：“因就業(yè)難而選擇考研，是典型的逃避，讀研后不見得就能有份稱心的工作。這和前幾年大學(xué)流行奶瓶一樣，都是逃避長大逃避融入社會。大學(xué)生就只知就業(yè)難，卻不知單位招聘同樣難。很多畢業(yè)生只知自己想做什么，卻不能回答能做什么。學(xué)校就業(yè)部門應(yīng)從這個角度加強(qiáng)對學(xué)生的訓(xùn)練。”

　　管中窺豹，略見一斑，從這也進(jìn)一步反映出當(dāng)下大學(xué)生們就業(yè)難的問題。而當(dāng)今社會上存在的現(xiàn)象就是：企業(yè)覺得剛畢業(yè)的大學(xué)生眼高手低、不能吃苦，動手能力差；而畢業(yè)大學(xué)生們同樣覺得委屈，認(rèn)為企業(yè)不愿意給他們鍛煉成長的機(jī)會。對此，記者在采訪資深顧問后，從用人單位的角度給出了以下三點(diǎn)解釋：1大學(xué)教育與企業(yè)的需求不匹配，2大學(xué)生自身與企業(yè)的需求不匹配，3產(chǎn)業(yè)鏈不完整。

　　從大學(xué)生就業(yè)難的現(xiàn)狀和資深顧問的合理解釋中，我們也正看出了職業(yè)教育目前的優(yōu)勢所在。近日，筆者越來越多地了解到，作為中國烹飪教育界航母的江西新東方烹飪學(xué)院，其學(xué)生就業(yè)狀況在各行各業(yè)中可謂都是遙遙領(lǐng)先。而在筆者走訪中發(fā)現(xiàn)，學(xué)校不僅開展校企合作計劃，并針對企業(yè)需求對學(xué)生進(jìn)行定單式培養(yǎng)，將專業(yè)理論知識與崗位操作技能有機(jī)結(jié)合起來，從而有效提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，確保學(xué)生畢業(yè)后都能適合企業(yè)需求，立馬找到稱心如意的工作。

　　而對于當(dāng)今大學(xué)生就業(yè)難之下紛紛考研的情況，江西新東方烹飪學(xué)院的專家也提出了自己的觀點(diǎn)：“作為大學(xué)生因就業(yè)困難而選擇考研，不如潛心學(xué)習(xí)一門專業(yè)技術(shù)。入職的開始階段是很重要的，多看看自己準(zhǔn)備從事的職業(yè)和從事的專業(yè)方向的書籍，多給自己充電，為自己的工作做好充足的準(zhǔn)備。而且大學(xué)生從大學(xué)時期就應(yīng)該對自己有個明確的定位，增強(qiáng)自己的專業(yè)知識，多注重實踐，為畢業(yè)后順利找到工作打下堅實的基礎(chǔ)。”

　　站在畢業(yè)的門檻，在就業(yè)與考研中徘徊，就業(yè)也好，考研也罷，總有每天你都要走向自己的工作崗位，從而融入到社會中來，所以無論什么樣的選擇，你無法逃避社會的現(xiàn)實，艱辛也好，困難也罷，我們都要有一種勇往直前的魄力和矢志不渝的毅力，去面對我們的工作，去面對我們的生活。當(dāng)有那么一刻你感到力不從心的時候，你不妨去看看我們的職業(yè)教育，你不妨去嘗試一下我們的職業(yè)教育，也許它就像江西新東方烹飪學(xué)院一樣，會給你帶來一份異樣的驚喜！

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