【名師大講堂】星級(jí)酒店名廚親臨我院傳授烹飪技藝

          為了讓我院學(xué)生近距離接觸星級(jí)酒店名師大廚，學(xué)習(xí)榜樣的力量，營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，汲取更多烹飪知識(shí)的精髓。2月28日，江西新東方烹飪學(xué)院特邀請(qǐng)任職于樟樹開元名都大酒店行政總廚——吳圻大師，親臨我校實(shí)操講授烹飪技能。

吳圻大師蒞臨我院

江西新東方《名師大講堂》現(xiàn)場

      同學(xué)們紛紛驚嘆吳大師廚藝高超，做菜專注認(rèn)真，講解也非常透徹。不僅節(jié)奏把握的恰到好處，而且擺盤、熱炒等安排的井然有序。同學(xué)們都受到了激勵(lì)，立志要好好學(xué)習(xí)廚藝，像吳大師一樣成為行業(yè)的翹楚！

大廚親授技藝

作品《無錫小排》

吳大師傳授廚藝

吳大師與學(xué)子們現(xiàn)場交流

      江西新東方烹飪學(xué)院專注烹飪教育30年。在為廣大學(xué)子們提供專業(yè)的教學(xué)之外，積極做好與市場接軌的各類培訓(xùn)，注重校園文化氛圍的營造，為學(xué)生提供全方位、多層次的學(xué)習(xí)條件。學(xué)校除了邀請(qǐng)烹飪界的大師來校講學(xué)，還定期舉辦豐富的校園活動(dòng)，真正為學(xué)子們提供一個(gè)學(xué)習(xí)烹飪、實(shí)現(xiàn)烹飪夢(mèng)想的佳平臺(tái)。