
黎德保
擅長:
中西式面點
履歷:
1997年 進入烘焙行業(yè),曾在全國多家面包店學習,期間師從多位臺灣大師;
2000年 在廈門“特香包”連鎖店擔任技術總監(jiān);
2002年 在大陸投資的臺灣名店“溫莎堡”擔任技術總監(jiān);
2005年 在江西名店“首要爐”面包店擔任技術總監(jiān);
2007年 在廣州國際烘焙展中心以200多斤的月餅榮獲“特別創(chuàng)意獎”;
2008年 在“首要爐”面包房成品研發(fā)中心擔任研發(fā)組長;
2009年 在景德鎮(zhèn)四星級酒店“開門子”擔任西點部部長;
2014年 獲得全國新東方大師榮譽稱號。