
閔輝
職位:
中式烹調(diào)高級(jí)技師、講師
擅長(zhǎng):
粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系。
個(gè)人介紹:
1993-1996年亞洲大酒店案板主管,1996-1998年在跨世紀(jì)酒店廚師長(zhǎng),1998-2001年在南昌賓館山神飯店廚師長(zhǎng),2001-2002年任職新東方客座老師,2002-2004年在德國(guó)米騰瓦爾德市上海大飯店行政總廚,2004-2007年德國(guó)薩斯維德天壇大酒店中餐廚師長(zhǎng),2008-2013年江湖味道餐飲公司廚師長(zhǎng)兼素食總監(jiān)