山藥羊肉湯

來源:健康養(yǎng)生 編輯:江西新東方 時間:05-21 點擊:50

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準(zhǔn)備食材：

主料：羊肉、山藥

配料：紅棗、當(dāng)歸、生姜、黃芪、香菜、枸杞、料酒、胡椒粉、鹽。

山藥羊肉湯的做法

1、將羊肉洗凈，切成小塊，山藥洗凈去皮，滾刀切塊；

2、羊肉抄溫水去血沫，另起鍋加入清水，加入姜片，黃芪，當(dāng)歸，紅棗大火燒開；

3、大火燒開后小火慢煲1小時，加入山藥、適量鹽，枸杞，繼續(xù)煲15分鐘；

4、較后撒上少許胡椒粉和香菜即可。

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