緩解冬季四類常見上火癥狀的食療方法

    南京市中醫(yī)院張鐘愛主任中醫(yī)師給大家介紹一下常見的四種上火，并根據(jù)各種上火的特點(diǎn)介紹一些有針對性的食療。

   一、心火主要表現(xiàn)：心煩急躁、口舌糜爛、生瘡、舌尖紅等；兒童可表現(xiàn)多動、煩、急、不安等。心臟在中醫(yī)五行中屬火，掌管血脈運(yùn)行，心火上炎可表現(xiàn)口舌糜爛、生瘡。　　

    食療

    赤小豆粥：赤小豆50克、粳米100克。先將赤小豆煮開，再下粳米共煮為粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。

    燈芯草柿餅湯：燈芯草6克、柿餅2個，加水300毫升共煮，將水煮剩至100毫升，加白糖適量，溫服，柿餅可吃，每日2次。此方有清降心火、清熱利尿之功效。

    二、肝火主要表現(xiàn)：急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽干。肝的性情較急躁，肝氣會隨肝火上升，所以出現(xiàn)急躁易怒等情況。

    食療

    菊花茶：選菊花10克開水沖泡，代茶飲，有清肝明目之功效。

    三、肺火主要表現(xiàn)：咳嗽時發(fā)、咽喉干疼、吐黃痰、口干而渴喜冷飲等。兒童肺熱較為多見，如易感冒、經(jīng)�？人缘�。外感溫?zé)嶂�邪或風(fēng)寒犯肺均可化熱，出現(xiàn)口干、咳嗽等肺熱之癥。

    食療

    川貝燉梨水：選梨數(shù)個切塊加水500毫升和川貝，煮開20分鐘即可，加冰糖少許，飲汁食梨，有潤肺止咳之功效。川貝母可清熱潤肺，用于肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。

    四、胃火主要表現(xiàn)：胃脘灼痛、渴喜冷飲、口臭、牙齦腫痛，兒童表現(xiàn)為口腔潰瘍，大便秘結(jié)等，多因胃熱偏盛，與情志郁火相關(guān)，過食辛辣之品所致。

    食療

    藕汁蜜糖露：鮮藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，調(diào)勻內(nèi)服，每天2次，連服數(shù)天，有潤胃涼血降火之功效。（徐翎翎）