勝過(guò)藥方的健康養(yǎng)生湯

    1.烏雞湯抗感冒、防癌。雞湯可加快咽喉部及文氣管教膜的血液循環(huán)，增強(qiáng)弱液分泌，及時(shí)清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等癥的緩解，對(duì)感冒、支氣管炎等防治效果較好。烏骨雞可以補(bǔ)血養(yǎng)陰，能除崩中帶下一切虛損話(huà)疾，可用于癌癥患者術(shù)后、放療或化療后。

    2.骨湯抗衰老。骨湯中的鈣質(zhì)及膠原蛋白等可疏通微循環(huán)，延緩衰老，防止骨質(zhì)疏松，多喝骨頭湯可收到藥物也難以達(dá)到的效果。

    3.面湯增強(qiáng)記憶。人的記憶力與乙酰膽堿有關(guān)，補(bǔ)充腦內(nèi)乙砒膽堿的較好辦法就是多吃富含卵磷脂的食物，面食中含豐富的卵磷脂，極易與水結(jié)合，故煮面條時(shí)．大量的卵磷脂溶于湯中，因此多喝面湯可健腦益智。

    4.魚(yú)湯防哮喘。魚(yú)湯中含有一種特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道發(fā)炎，防止哮喘病發(fā)作。黃花色湯昧甘性溫，含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸等，能補(bǔ)中健胃、防癌抗痛的作用，特別是對(duì)食道癌、胃癌治療效果；鱉免含豐富的維生素A及高濃度的類(lèi)脂具有明顯的抗癌活性，體內(nèi)有一種快速的殺菌物質(zhì)可抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)。

    5.蔬菜湯抗污染。各種新鮮蔬菜含有大量堿性成分，可使體內(nèi)血液呈弱堿性，清除細(xì)胞中的污染物或毒素。故蔬菜湯有“較佳人體清潔劑”的美稱(chēng)。

    6.海帶湯增強(qiáng)代謝、防癌。海帶含有大量的微量元素碘，而碘元素有助于加快組織細(xì)胞的氧化過(guò)程，增強(qiáng)人體的新陳代謝，碘對(duì)預(yù)防乳腺瘍也很有效i還可潤(rùn)腸道便，預(yù)防直腸癌的發(fā)生；海帶中的u—巖藻多糖類(lèi)物質(zhì)，可能有殺滅癌細(xì)胞的作用。

    7.蘑菇湯防癌。猴頭菇湯對(duì)多種癌細(xì)胞均有抑制作用，能提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化幸，提升白細(xì)胞，增強(qiáng)人體免疫功能，對(duì)胃癌、食道癌療效較好；香菇湯富含B族維生索及多量的鉀、鐵，可降低血中膽固醇及預(yù)防高血壓、腎臟病，更能增加抵抗力。香菇多糖對(duì)胃癌、結(jié)腸瘍、乳腺癌等有較好的臨床療效。

    8.紅棗南瓜湯防癌。南瓜中含有豐富的鑰元素，能阻止致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。紅棗含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、有機(jī)酸和鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B、維生素C、維生素P等物質(zhì)，具有預(yù)防和治療癌癥，增加血清總蛋白及白蛋白，也可補(bǔ)血止血，對(duì)過(guò)敏性紫搬、血小板減少、肝炎等癥有輔助治療之功。