上班族春節(jié)假期后養(yǎng)生：上班頭兩天 粥湯清腸胃

　　“春節(jié)期間不少市民都犯了腸胃炎，主要與廣州春節(jié)氣溫持續(xù)較低，大家飲食不規(guī)律、暴飲暴食有關(guān)。”中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院急診科王彤副教授提醒說，節(jié)后開工，大家可多吃一些清粥、小菜、熱湯清理腸胃，爭取平安“過渡”。

　　年夜飯、火鍋、自助餐，徐小姐剛赴了三頓飯局，初三就已經(jīng)腸胃“告急”，腹痛難忍，不得不暫停所有吃喝，乖乖吃起了皮蛋瘦肉粥，兩天過去，腸胃才稍有好轉(zhuǎn)。王彤表示，過年期間大吃大喝、觥籌交錯、飲食無度在所難免，人是開心了，腸胃卻受苦了。“不少本身有病史的人群和少數(shù)老人都復(fù)發(fā)了腸炎、老胃病，很多本身沒有腸胃毛病的年輕人和兒童，也可能因為吃太多或吃錯了食物，而出現(xiàn)胃酸、胃疼、胃潰瘍，或是腹瀉、腹脹、急性腸炎等。”

　　專家指出，連續(xù)一周的山吃海喝，即使腸胃目前仍“正常”，但已多日加班超負(fù)荷工作，隨時可能“罷工”，節(jié)假日后的頭兩三天應(yīng)稍微調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，以易消化能暖胃的粥湯面為主，輔以青菜，飯后適當(dāng)吃些水果，讓腸胃放松休息一陣，可保平安“過渡”，回歸工作。

　　“清淡食物有助于腸胃慢慢恢復(fù)到正常狀態(tài)。建議在喝粥的同時，可適量增加玉米、燕麥等粗糧。另外，多喝水也很有必要，因為大部分人經(jīng)過幾天吃喝后，難免出現(xiàn)脂肪攝入過多現(xiàn)象。開工的頭兩天適當(dāng)減少精制米面、甜品的攝入，有意識地多喝溫水，可加快胃腸道新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。此外，喝茶還可清除胃腸道油膩，使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。”王彤說。記者涂端玉