紅酒燉雪梨

來(lái)源:健康養(yǎng)生 編輯:江西新東方烹飪學(xué)院 時(shí)間:07-12 點(diǎn)擊:53

    紅酒雪梨：香甜可口，酒香濃郁，美容養(yǎng)顏，生津止渴。

    準(zhǔn)備材料：雪梨1個(gè)、丁香 適量、桂皮 適量、冰糖 適量、紅葡萄酒  適量。

　　步驟：

1、鍋中放入適量的丁香，桂皮，再倒入紅酒；

2、清洗雪梨，削皮，雪梨去核放入紅酒中；

3、用大火將紅酒煮沸，反復(fù)澆淋紅酒上色，文火熬制；

3、加入冰糖熬制，淋汁入味，文火熬制2小時(shí)即可出鍋

　　4、將煮好的紅酒雪梨出鍋、裝盤即可食用。

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