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來(lái)源:健康養(yǎng)生 編輯:江西新東方 時(shí)間:02-25 點(diǎn)擊:41
準(zhǔn)備食材:
主料:羊肉、山藥
配料:紅棗、當(dāng)歸、生姜、黃芪、香菜、枸杞、料酒、胡椒粉、鹽。
山藥羊肉湯的做法
1、將羊肉洗凈,切成小塊,山藥洗凈去皮,滾刀切塊;
2、羊肉抄溫水去血沫,另起鍋加入清水,加入姜片,黃芪,當(dāng)歸,紅棗大火燒開(kāi);
3、大火燒開(kāi)后小火慢煲1小時(shí),加入山藥、適量鹽,枸杞,繼續(xù)煲15分鐘;
4、較后撒上少許胡椒粉和香菜即可。
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