以其大學(xué)畢業(yè)“被就業(yè)”不如學(xué)廚師好就業(yè)

　　隨著大學(xué)擴(kuò)招，原本是天子驕子的大學(xué)生失去了往日的輝煌，曾經(jīng)在校園中等著用人單位“搶訂”的優(yōu)勢蕩然無存，而是輾轉(zhuǎn)在各大招聘會場或在網(wǎng)上海投簡歷。加上近年來大學(xué)擴(kuò)招，課程設(shè)置偏重理論而輕實(shí)踐，大學(xué)文憑的含金量大大降低，市場人才飽和，一些大學(xué)為了讓自己學(xué)校的“就業(yè)率”更好，而使出一些“非常規(guī)手段”，讓學(xué)生“被就業(yè)”。這樣的現(xiàn)實(shí)讓人感觸頗深：花費(fèi)家里大把的金錢就這么莫名其妙“被就業(yè)”值得嗎？怎樣才能走出“被就業(yè)”的誤區(qū)呢？

　　不可否認(rèn)，“被就業(yè)”已經(jīng)成了當(dāng)今社會的一大熱點(diǎn)，要走出這一誤區(qū)需要相關(guān)各方轉(zhuǎn)變觀念，共同努力，職業(yè)培訓(xùn)在這方面走在了大學(xué)教育的前面。以職業(yè)培訓(xùn)中的佼佼者江西新東方烹飪學(xué)院為例：主要采用“二元化”的教學(xué)模式，聘請烹飪大師和烹飪技師教授烹飪技巧，同時(shí)還傳授學(xué)生廚政管理知識、營養(yǎng)搭配知識等理論，讓學(xué)生更直觀地學(xué)習(xí)專業(yè)知識，增強(qiáng)自己對廚師職業(yè)的了解；更重要的是，學(xué)校里面就建有先進(jìn)的翻鍋房、切配室、模擬酒店等實(shí)訓(xùn)基地，在校學(xué)生就能獲得大量實(shí)操機(jī)會，上手更容易；學(xué)校還采用“校企合作”的辦學(xué)模式，和香格里拉大酒店、錦江賓館、西藏飯店等知名酒店建立了長期的合作關(guān)系，畢業(yè)合格的學(xué)生將被免費(fèi)推薦到這些酒店工作，而不用擔(dān)心自己“被就業(yè)”。

　　面臨嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，不想“被就業(yè)”的話，就像江西新東方的學(xué)生一樣學(xué)好廚藝，實(shí)現(xiàn)美好的人生理想吧。