技能和文憑 兩個都需要

    在擠公交的忙碌人群中，我們通常會看到手拿名牌包包的小白領(lǐng)們，肯定有人心里會想，你有錢買有名包包沒有錢買車打車呢?虛榮心的悲哀!白領(lǐng)省吃儉用花數(shù)百買愛馬仕紙袋竟用來裝午飯。因為這些名品，小白領(lǐng)本來不錯的收入較后經(jīng)常會落下一個“月光族”的稱號，面子經(jīng)濟總是要付出代價的。

    江西新東方烹飪學院就業(yè)中心的姚主任說，“面子與現(xiàn)實，文憑與技能，要作一個理智的選擇并不難。”該校一年制西點精英專業(yè)的金鑫告訴筆者，“在我們農(nóng)村，能上大學是一件很有面子的事，如果能早點了解職業(yè)教育，我相信會有很多人選擇讀職業(yè)院校的。”金鑫對職業(yè)教育有一種相識恨晚的感覺。

    曾幾何時，文憑似乎成了企業(yè)辨別人才的一大標準，成了踏足社會的敲門磚，成了開啟錦繡前程的金鑰匙……在重文憑勝于重技能的社會氛圍之下，孩子們不堪重負，做不完的作業(yè)，補不完的課，目的只有一個——攢足了力氣，擠上通往大學的獨木橋。與此同時，用人單位也是抱怨重重，負責一家企業(yè)招聘的人力資源經(jīng)理陳小姐無奈的表示：前來求職的大學生不管有沒有經(jīng)驗、有沒有能力，幾乎無一例外開出“天價”薪資要求，問他們?yōu)槭裁�，他們很多人會信誓旦旦地說，因為我是某某大學的，我有能力拿到這個文憑，同樣相信自己有能力做好工作!這種自信心的膨脹，實在讓人搞不清楚到底源于何因。

    但是，近些年以文憑論英雄的年代已經(jīng)悄然落幕了。隨著企業(yè)對高技能人才需求的持續(xù)攀升，大學生就業(yè)難成為了人們普遍關(guān)注的問題。對于那些擁有文憑卻缺乏專業(yè)技能或文憑技能均無的學生來說，進入“技術(shù)大學”進行再學習是一條值得慎重考慮的出路。隨著人才競爭的加劇，用人單位越來越注重一專多能的復(fù)合型人才，那些既有學籍又有實踐經(jīng)驗的人才，更會得到企業(yè)的重用。

    因此，江西新東方烹飪學院“技能+學籍”的培養(yǎng)模式，非常符合企業(yè)用人發(fā)展趨勢。為徹底解決就業(yè)問題，學員入學就與學院簽訂了就業(yè)協(xié)議。同時，學院還與全國500余家企業(yè)簽訂了長期用人協(xié)議，合格畢業(yè)生可直接入職。

    廚師一直都是國家緊缺型人才，其高薪且穩(wěn)定的工作崗位讓不少人欽慕這平民化的“金飯碗”，因為市場需求量大，因此廚師培訓的相關(guān)機構(gòu)必然會蜂擁而起，筆者在這里提醒您，選擇廚師學校應(yīng)該選擇有強大的師資力量和硬件設(shè)備的專業(yè)新東方烹飪廚師學院。

    江西新東方烹飪學院在新東方烹飪教育這一國內(nèi)首要職業(yè)教育機構(gòu)的全力支持下，江西新東方烹飪學校是經(jīng)江西省南昌市勞動和社會保障局批準的大型烹飪專業(yè)學校，是培養(yǎng)國家中高級烹調(diào)師、烹飪管理人才的國際餐飲教育基地(IFBA——EPNT)，學校隸屬于知名的新東方烹飪教育機構(gòu)。該機構(gòu)擁有實力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡(luò)和資源，在江西、安徽、北京、成都、長沙、江蘇、杭州、南昌、云南、貴陽、鄭州、山東、廣州、石家莊、山西、沈陽、福建、湖南、陜西等地設(shè)有新東方烹飪教育連鎖院校。

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