這俗話說(shuō)的好，春困秋乏夏打盹，夏天天氣悶熱，應(yīng)該是很容易睡著的，但是很多朋友夏天里，總是失眠睡不著，原因啊可能就是肝火旺，肝火旺盛了就容易失眠睡不著，煩躁上火，接下來(lái)就分享這三道菜，您可以沒(méi)事的時(shí)候吃上一點(diǎn)，美味好吃的同時(shí)，還能夠降肝火，讓您身體清爽，輕松睡著，你可別還不知道，接下來(lái)就把這三道菜是啥，以及各自好吃的做法分享給你。
一、絲瓜。
絲瓜口感滑嫩，含有的鈣和其他營(yíng)養(yǎng)非常豐富，關(guān)鍵是絲瓜還有降肝火的好處，接下來(lái)把美味好吃的絲瓜炒雞蛋分享給你。
碗里打上雞蛋三個(gè)，下鍋炒熟后盛出備用，絲瓜兩根，清洗干凈后給它削掉外皮，切成滾刀塊，水開(kāi)下鍋焯水30秒撈出來(lái)，
然后鍋留底油，蔥姜蒜炒香后，把絲瓜雞蛋一同下鍋，放上點(diǎn)蠔油，生抽，鹽，雞精，味精調(diào)味，然后大火翻炒均勻，好吃的絲瓜炒雞蛋就做好了，美味降肝火，夏天睡不著，記得吃這道菜哦。
二、蓮藕，
蓮藕質(zhì)地潔白口感脆嫩，性涼，生津止渴，降肝火，美味又好吃，接下來(lái)把好吃的姜拌藕做法分享給你。
新鮮的蓮藕，切掉老根削掉外皮，然后沿著它的四周切一下，接著在頂?shù)肚衅�，這樣切出來(lái)藕片，格外的好看，切好之后，水開(kāi)放點(diǎn)白醋，這樣能防止藕片變黑，接著下鍋焯水一分鐘后撈出來(lái)，用水沖涼控干水分放在盆中，
切上點(diǎn)姜末，放上點(diǎn)香菜末，再切點(diǎn)青紅辣椒末，然后放上兩勺鹽，一勺糖，一勺陳醋，再來(lái)點(diǎn)香油，快速的拌勻后就可以吃了，口感清脆美味，夏天睡不著，就得吃這道菜。
三、油麥。
夏天里的油麥，是一年中最美味好吃的時(shí)候，并且油麥性涼，含有豐富的葉綠素，維生素c，接下來(lái)就把好吃降肝火的蒜蓉油麥菜做法，分享給你，
新鮮的油麥，擇洗干凈之后，給他切段，接著把鍋燒熱來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)的油，把油麥菜下鍋，大火煸炒30秒，這一步的目的是，煸出多余的水分，把油麥煸得稍軟一點(diǎn)，等會(huì)炒的時(shí)候更入味，還能防止出很多的水。
記得把鍋燒熱來(lái)點(diǎn)油，放蒜末蔥花炒香之后，把油麥菜下鍋，放點(diǎn)鹽調(diào)味，大火翻炒均勻，就可以出鍋裝盤吃了，口感清脆，降肝火，補(bǔ)水分，夏天睡不著，記得吃這道菜。
總結(jié)：
怎么樣？朋友們看完文章，這次知道夏天睡不著，可能是肝火旺了吧？我分享給您的這三道降肝火的菜，您記得多吃，美味營(yíng)養(yǎng)降肝火，補(bǔ)水分，越吃越清爽，越吃睡眠越好
