來源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方烹飪學(xué)院 時(shí)間:06-06 點(diǎn)擊:540
一年一度的中考大戲即將上演,對(duì)于成績不好的學(xué)生來說,中考落榜后的出路也是需要提前思考的問題,畢竟中考的競爭激烈程度并不比高考低,淘汰率還是挺高的。成績好的擠破頭進(jìn)重點(diǎn)高中,而成績并不那么好的學(xué)生只能走向普通高中或是中專學(xué)校,教學(xué)資源的不平衡導(dǎo)致未來發(fā)展的差距就此拉大。其實(shí),除了走傳統(tǒng)考高中上大學(xué)的學(xué)籍教育路子,初中生還有另外的選擇,那就是職業(yè)教育,學(xué)門當(dāng)下流行的技術(shù)。初中畢業(yè)學(xué)什么技術(shù)有前途?
孩子是一個(gè)家庭的希望,如果你并非富二代,那就要開始腳踏實(shí)地,拋卻虛無的幻想,趁年輕學(xué)門一技之長,為自己的未來而戰(zhàn)。初中生尚處于學(xué)習(xí)能力的黃金時(shí)期,腦袋靈活、記憶力強(qiáng),可是社會(huì)閱歷淺,只要家長給以正確的引導(dǎo),初中生還是可以憑能力闖出自己的一片天。初中畢業(yè)學(xué)什么技術(shù)有前途?選擇一門技術(shù)其實(shí)就是選擇一個(gè)行業(yè),相關(guān)調(diào)查顯示,大多數(shù)90后男生都會(huì)選擇IT/互聯(lián)網(wǎng)、挖掘機(jī)、汽修、廚師職業(yè)?墒菑奈磥淼陌l(fā)展前景、薪酬福利、工作環(huán)境等方面綜合來看,學(xué)廚師的優(yōu)勢(shì)是遠(yuǎn)大于其他三種的。這是為什么呢?
選擇一個(gè)行業(yè)不能只顧眼前的“茍且”,還有看未來的長遠(yuǎn)發(fā)展。社會(huì)是在不斷發(fā)展的,當(dāng)下熱門的技術(shù)很有可能在三五年后變冷門,會(huì)計(jì)、英語等專業(yè)都是很常見的例子,人才過于飽和,導(dǎo)致了“人求崗”的局面。民以食為天,餐飲行業(yè)一直是棵常青樹,隨著近年來的餐飲市場飛速發(fā)展,企業(yè)人才需求量激增,未來五年乃至十年內(nèi)至少存在上百萬的人才缺口,初中畢業(yè)學(xué)什么技術(shù)有前途?就選擇烹飪行業(yè),進(jìn)入門檻低,可以不斷學(xué)習(xí)到新鮮事物,成功實(shí)現(xiàn)自我的價(jià)值,重要的是未來幾年或幾十年都不用考慮轉(zhuǎn)行的問題,隨著在這個(gè)行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)值提升,薪酬待遇也會(huì)水漲船高。
初中生學(xué)廚師容易嗎?相信這是不少家長都擔(dān)心的問題,專家認(rèn)為,學(xué)校和老師很關(guān)鍵,初中生如何進(jìn)行選擇呢?
首要、 看校區(qū)規(guī)模。我國廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)名目和數(shù)量眾多,真正能經(jīng)受住市場重重考驗(yàn),規(guī)模不斷發(fā)展壯大,一定有著過人之處。
第二、看課程研發(fā)。并不是所有的廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都有能力組建自己的課程研發(fā)團(tuán)隊(duì),這一定程度上無法保證學(xué)員所學(xué)是市場前沿的技術(shù)。
第三、看教學(xué)質(zhì)量,F(xiàn)在社會(huì)上的廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)質(zhì)量參差不齊,真正做到良心辦學(xué)的少之又少,教員是否有真才實(shí)學(xué),對(duì)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé),這是很重要的。
第四、看就業(yè)保障。不少廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)并不好就業(yè),學(xué)員畢業(yè)后沒有就業(yè)保障,可能仍然會(huì)面臨“畢業(yè)即失業(yè)”的局面。
第五、看課程選擇。專業(yè)課程越多,學(xué)員的選擇性就越強(qiáng)。以江西新東方烹飪學(xué)院為例,目前開設(shè)有金典總廚,金領(lǐng)大廚,經(jīng)典西點(diǎn),大廚精英,西餐主廚等專業(yè)。
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