新時(shí)代新潮流，餐飲業(yè)也玩高科技，用ipad點(diǎn)餐

            2011年搶風(fēng)頭的時(shí)尚電子產(chǎn)品ipad和iphone，取代傳統(tǒng)菜單入駐餐廳。在很多人還沒(méi)有機(jī)會(huì)得到這兩潮物時(shí)，很多餐廳已經(jīng)捷足先登，啟用“蘋(píng)果”系列產(chǎn)品作為餐廳基礎(chǔ)硬件。

從目前市場(chǎng)情況來(lái)看，每一季新登場(chǎng)的酒樓都在環(huán)境上采用時(shí)尚元素。菜式分門(mén)別類(lèi)，點(diǎn)擊進(jìn)入后，圖片、價(jià)格以及簡(jiǎn)要介紹都一目了然。近日，記者在某餐廳體驗(yàn)了iPad點(diǎn)菜全過(guò)程，在平板電腦上每按“確認(rèn)”點(diǎn)下一道菜時(shí)，信息就同時(shí)傳輸?shù)揭呀?jīng)聯(lián)網(wǎng)的廚房和收銀臺(tái)，不僅及時(shí)高效，整個(gè)操作體驗(yàn)也很新奇有趣。除了采用iPad點(diǎn)菜，房間內(nèi)的音響系統(tǒng)專(zhuān)門(mén)適用于蘋(píng)果手機(jī)，只要把手機(jī)放到音響接口上，客人就能聽(tīng)自己手機(jī)里的音樂(lè)。餐廳負(fù)責(zé)人表示，整套系統(tǒng)雖然價(jià)格昂貴，但無(wú)論從實(shí)際的工作效果和消費(fèi)體驗(yàn)方面都物超所值。

業(yè)內(nèi)人士表示，智能化服務(wù)系統(tǒng)小范圍在餐飲及酒店行業(yè)的試水是一個(gè)標(biāo)志。一旦消費(fèi)者認(rèn)同了更加時(shí)尚和先進(jìn)的服務(wù)形式，整個(gè)行業(yè)的調(diào)整也會(huì)為時(shí)不遠(yuǎn)。“圓滿”服務(wù)也不斷出現(xiàn)全新的標(biāo)準(zhǔn)，餐飲經(jīng)營(yíng)者招攬生意樹(shù)立品牌形象也必須得與時(shí)俱進(jìn)。