學(xué)做小吃創(chuàng)業(yè)發(fā)展好不好?

        回望2019上半年，你是否在事業(yè)上止步不前?有沒(méi)有想過(guò)去創(chuàng)業(yè)呢?找到一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目并不難，都說(shuō)年底做餐飲生意的。其實(shí)是在“撿錢”，今天廣小新就來(lái)跟大家聊聊學(xué)做小吃創(chuàng)業(yè)發(fā)展好不好?

        學(xué)做小吃創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

        1 文化附加值

        每一個(gè)城市都有自己的特產(chǎn)，這些帶有濃厚地域標(biāo)志的特殊產(chǎn)物，漸漸形成一個(gè)獨(dú)特的飲食圈子，而小吃就是這個(gè)圈子里的精華。逐年加大的文化附加值是它從根里的優(yōu)勢(shì)——辨識(shí)度高，即便是帶去別的城市，也能有很強(qiáng)的市場(chǎng)接受度。

        NO.2 變化性強(qiáng)

        小吃作為一種簡(jiǎn)單而復(fù)雜的地域美食，有多種可變性，正餐、外賣亦或是下午茶，小吃可以滿足人們的就餐需求。

        NO.3 市場(chǎng)大

        一直作為配角在餐飲市場(chǎng)中的小吃，潛力是其他品類的幾倍之多，可挖掘的資源非常豐富，而且在小吃這條路上行人稀少、道路廣闊。

        學(xué)做小吃創(chuàng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)思維

        1 故鄉(xiāng)情

        每個(gè)人對(duì)故鄉(xiāng)都有深厚的情感，如何利用好這樣的故鄉(xiāng)情用小吃來(lái)講故事、訴衷情?建設(shè)一個(gè)品牌?更多的是創(chuàng)始人傾注其中的感情和文化認(rèn)同感。

        NO.2 手藝人

        小吃除了地域特色之外，大的賣點(diǎn)就是手藝，一個(gè)小吃如果不美味不好吃怎么能成功，所以每一個(gè)好的小吃，創(chuàng)業(yè)者都是一個(gè)手藝人。

        NO.3 投資少

        要?jiǎng)?chuàng)業(yè)是需要資金，為什么大多數(shù)人創(chuàng)業(yè)選擇小吃?簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是投資少，就拿早餐創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō)，也許一開(kāi)始門店都不用租，只需要一輛車就OK了。如此簡(jiǎn)單的創(chuàng)業(yè)模式，是受創(chuàng)業(yè)者歡迎的根本原因！