學做小吃創(chuàng)業(yè)發(fā)展好不好?

    回望2019年，你是否在事業(yè)上止步不前?有沒有想過去創(chuàng)業(yè)呢?找到一個好的創(chuàng)業(yè)項目并不難，都說年底做餐飲生意的。其實是在“撿錢”，今天江小新就來跟大家聊聊學做小吃創(chuàng)業(yè)發(fā)展好不好?

        學做小吃創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

        1 文化附加值

        每一個城市都有自己的特產(chǎn)，這些帶有濃厚地域標志的特殊產(chǎn)物，漸漸形成一個獨特的飲食圈子，而小吃就是這個圈子里的精華。逐年加大的文化附加值是它從根里的優(yōu)勢——辨識度高，即便是帶去別的城市，也能有很強的市場接受度。

        NO.2 變化性強

        小吃作為一種簡單而復雜的地域美食，有多種可變性，正餐、外賣亦或是下午茶，小吃可以滿足人們的就餐需求。

        NO.3 市場大

        一直作為配角在餐飲市場中的小吃，潛力是其他品類的幾倍之多，可挖掘的資源非常豐富，而且在小吃這條路上行人稀少、道路廣闊。

        學做小吃創(chuàng)業(yè)的經(jīng)營思維

        1 故鄉(xiāng)情

        每個人對故鄉(xiāng)都有深厚的情感，如何利用好這樣的故鄉(xiāng)情用小吃來講故事、訴衷情?建設一個品牌?更多的是創(chuàng)始人傾注其中的感情和文化認同感。

        NO.2 手藝人

        小吃除了地域特色之外，大的賣點就是手藝，一個小吃如果不美味不好吃怎么能成功，所以每一個好的小吃，創(chuàng)業(yè)者都是一個手藝人。

        NO.3 投資少

        要創(chuàng)業(yè)是需要資金，為什么大多數(shù)人創(chuàng)業(yè)選擇小吃?簡單來說就是投資少，就拿早餐創(chuàng)業(yè)來說，也許一開始門店都不用租，只需要一輛車就OK了。如此簡單的創(chuàng)業(yè)模式，是受創(chuàng)業(yè)者歡迎的根本原因！