小吃創(chuàng)業(yè)去哪培訓？江西新東方！

        自古民以食為天，餐飲是和人類是息息相關的一個產業(yè)，隨著時代不斷進步，目前市場上，餐飲行業(yè)已經成為我國第三產業(yè)的一個支柱產業(yè)，要論前景，在目前，餐飲行業(yè)可以說是除了互聯網行業(yè)，發(fā)展勢頭非常強的一個行業(yè)！尤其是地方小吃，大家傳統(tǒng)的路邊攤已經有了天翻地覆的變化，從原本路邊幾毛一元不起眼到現在成立品牌，月入幾十萬，升價翻番，甚至有的有著和正餐相同市場地位的小吃，未來發(fā)展具備極強的潛力，而作為餐飲創(chuàng)業(yè)者，則需要不斷挖掘其優(yōu)勢，招攬更多的生意，那么小吃創(chuàng)業(yè)有哪些優(yōu)勢呢？

小吃店市場大

　　小吃類，雖小卻精，在現在，小吃種類繁多，而每一種都有其閃耀的特點。小吃生意的局限性小，作為專營小吃店，便宜、好吃、方便等，較其他餐飲品類來說具有相對的優(yōu)勢。廣泛的小吃品類意味著擁有更為龐大的顧客群體。

小吃店投資小

　　小吃店，講究的就是一個小，店鋪小投入相對少，所以，在面積上面，小吃店選擇不宜過大。太大面積，房租、水電煤氣、人員工資等將會瓜分利潤，那么你所賺到的就會減少，甚至虧損，本來小吃店就是小本經營，所以以利潤為主，盡量在裝修、店鋪面積上精化簡單為主。

經營廣利潤高

　　小吃店，主做小吃，但是明白經營的人都知道，有飲料會更好�，F在的小吃店，很多都會自營飲料，常見的有啤酒、汽水等碳酸飲料。不知道大家是否注意到，有些小吃店很少銷售酒，連啤酒都很少，基本上都銷售碳酸飲料，而且多以小包裝為主；小吃店，滿足的是人的溫飽問題，而不是吃飯享受，所以喝酒的會很少，而吃飯的時候會喜歡點些啤酒和飲料來喝，而且這兩種飲料很容易脹肚，讓人很快有飽腹感。這樣可以加快翻臺率。

不用請專業(yè)廚師

　　小吃店核心的就是制作小吃技術，所以，要想賺錢，要想多生意，自己掌握技術是必須的，就像很多做的特別好的店，技術永遠都是掌握在自己手里，不需要請大廚、不需要依靠大廚、大廚沒了就一切亂套，自己掌握技術，能根據消費者的口味而變換口味，能賺取更多利潤。

　　那么，這個核心的小吃技術該從哪里學呢？說到這，有個好消息！那就是江西新東方烹飪學院的特色小吃專業(yè)，集四海美食于東方，匯八方佳肴齊分享！頂級名師研發(fā)，傾力打造的特色課程，各品類特色小吃 ，百余種超精品美味！全新味蕾之旅，引領創(chuàng)業(yè)之路！