【擇校季】中高考結(jié)束，想學(xué)烹飪的同學(xué)該如何選擇適合自己的專業(yè)？

       2020年的中高考已經(jīng)結(jié)束，一切已塵埃落定。在等待成績(jī)的日子里，同學(xué)們和家長(zhǎng)們終于可以輕松點(diǎn)了，但對(duì)于面臨升學(xué)的初高中生來(lái)說(shuō)，這一切都還沒(méi)有結(jié)束，面臨即將而來(lái)的擇校，他們依舊面臨著一個(gè)很大的難題。

       這幾年，隨著餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，廚師已經(jīng)成為受年輕人追捧的熱門行業(yè)。但是，在初高中生選擇學(xué)廚師的時(shí)候，也會(huì)面臨一個(gè)問(wèn)題，那就是：“應(yīng)該怎樣選擇適合自己的專業(yè)呢？”

       對(duì)于大多數(shù)初中生來(lái)說(shuō)，對(duì)烹飪基本上是無(wú)基礎(chǔ)，而要想將烹飪作為一門職業(yè)，就要進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。學(xué)院專門針對(duì)初高中生設(shè)置了金典總廚專業(yè)、時(shí)尚西點(diǎn)專業(yè)、酒店行政管理專業(yè)、大廚精英專業(yè)、金領(lǐng)大廚專業(yè)、經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)、西餐大廚專業(yè)等，并且將實(shí)操提升到了90%，早、中、晚均有實(shí)操課程。系統(tǒng)的實(shí)踐和學(xué)習(xí)更加有助于對(duì)這一行業(yè)的了解，跟著優(yōu)良的老師學(xué)習(xí)自己的專業(yè)技能才能日益精進(jìn)，對(duì)自己盡早的投入烹飪行業(yè)更有幫助。

       我們都知道，在21世紀(jì)的今天，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，工作要求越來(lái)越高。因此，學(xué)籍的高低顯得特別的重要。為了提高在校生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，江西新東方烹飪學(xué)院針對(duì)初高中生采取“專業(yè)知識(shí)+學(xué)籍證書(shū)”雙管齊下的教學(xué)模式，這對(duì)于渴望在學(xué)籍方面有所提升的初中生來(lái)說(shuō)，是可以同時(shí)滿足技能和學(xué)籍需求的更好選擇。

       無(wú)論是學(xué)一門課程還是學(xué)一門技術(shù)，重要的是基礎(chǔ)。長(zhǎng)期專業(yè)的學(xué)生，都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的基本功訓(xùn)練，只有把專業(yè)學(xué)扎實(shí)，未來(lái)才有可能拔高�；�本功結(jié)束后，還設(shè)有技能拓展階段、技能強(qiáng)化階段、崗前實(shí)訓(xùn)階段等，課程涉及傳統(tǒng)中西餐烹飪技藝、糖藝、果蔬雕刻、盤飾果醬畫(huà)以及酒店餐飲管理等方方面面的知識(shí)。

       不難看出，對(duì)于初高中生來(lái)說(shuō)，選擇江西新東方的長(zhǎng)期專業(yè)不僅可以學(xué)到可持續(xù)發(fā)展的實(shí)用技能，還可以提升自己的學(xué)籍，增強(qiáng)自己的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，畢業(yè)即可進(jìn)入名企就業(yè)，獲得可觀的薪資待遇，在未來(lái)也能得到更好的發(fā)展。