來源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方 時間:09-14 點擊:21
俗話說的好:一年之計在于春,一日之計在于晨�,F(xiàn)代人越來越注意養(yǎng)生,早餐店在人們生活中處在了不可或缺的位置。早餐創(chuàng)業(yè)對創(chuàng)業(yè)者的要求低,只要食品衛(wèi)生美味,店面敞亮干凈,就容易存活。許多創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗少、創(chuàng)業(yè)基金低的人都會選擇早餐創(chuàng)業(yè)。
餐飲店時選址是有很多門道的,要根據(jù)自己所在地區(qū)的不同和店鋪定位進行一個合理的選擇。但是除了這些之外,還有很多禁忌容易被大家忽略,那么下面就來為大家介紹一下早餐店選址中的幾個禁忌。
禁店面路邊不平
早餐店選址的時候千萬不能選擇在店面地面不平的地方,這里說的店面不平主要包括兩種情況,一就是指在店鋪門前的街道上呈現(xiàn)出一種坑坑洼洼的狀態(tài),消費者從店鋪門前經(jīng)過的時候就會非常的不方便,深一腳淺一腳的。還有就是指店面和路面之間還有一段的樓梯,消費者在進店消費的時候必須得上樓梯或者下樓梯。這兩種情況都一定要慎重選擇,因為根據(jù)現(xiàn)在人們的生活習性來看,人是不愿意在寶貴的早晨付出太大的體能代價或精神代價去產(chǎn)生消費的。
特色早餐項目禁開在快車道旁
還有在快車道旁邊開店一定要慎重選擇,因為快車道肯定有很多的摩托車和汽車要經(jīng)過,這樣灰塵就比較大,如果店鋪還在這里,可能灰塵會飛到店里導致產(chǎn)品不健康,消費者也不愿意去吃。而且在這里交通非常不安全,消費者不敢橫穿馬路過去,也不敢在門前停留太久,這樣就會損失一定的客流量。
特色早餐項目禁選太陽直射地區(qū)
早上太陽直射的地方也要小心選擇,很多店鋪在早上太陽剛剛升起的時候,陽光就照射了過去,這樣消費者去就餐的時候就會感覺非常的熱,尤其是到了夏天,就給了消費者很大的精神壓力。在等待的時候還要被曬,那肯定會不太舒服,所以早餐店在選擇的時候一定要注意不被太陽曬。
特色早餐項目
早餐店選址的注意事項是非常多的,這里只是挑選了幾個常見的禁忌來說明一下。總之,地段對店鋪的生意影響非常大,開店選址時要先對所在地區(qū)做一個考察之后再去決定,確保自己能夠擁有一個好的位置,這個好的位置能夠為自己帶來一定的經(jīng)濟收益。江西新東方烹飪學校愿成為學員創(chuàng)業(yè)路上的引路人,教你技術(shù),助你成功!
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