來(lái)源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方 時(shí)間:12-04 點(diǎn)擊:0
俗話說(shuō)的好:一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨。現(xiàn)代人越來(lái)越注意養(yǎng)生,早餐店在人們生活中處在了不可或缺的位置。早餐創(chuàng)業(yè)對(duì)創(chuàng)業(yè)者的要求低,只要食品衛(wèi)生美味,店面敞亮干凈,就容易存活。許多創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)少、創(chuàng)業(yè)基金低的人都會(huì)選擇早餐創(chuàng)業(yè)。
餐飲店時(shí)選址是有很多門道的,要根據(jù)自己所在地區(qū)的不同和店鋪定位進(jìn)行一個(gè)合理的選擇。但是除了這些之外,還有很多禁忌容易被大家忽略,那么下面就來(lái)為大家介紹一下早餐店選址中的幾個(gè)禁忌。
禁店面路邊不平
早餐店選址的時(shí)候千萬(wàn)不能選擇在店面地面不平的地方,這里說(shuō)的店面不平主要包括兩種情況,一就是指在店鋪門前的街道上呈現(xiàn)出一種坑坑洼洼的狀態(tài),消費(fèi)者從店鋪門前經(jīng)過的時(shí)候就會(huì)非常的不方便,深一腳淺一腳的。還有就是指店面和路面之間還有一段的樓梯,消費(fèi)者在進(jìn)店消費(fèi)的時(shí)候必須得上樓梯或者下樓梯。這兩種情況都一定要慎重選擇,因?yàn)楦鶕?jù)現(xiàn)在人們的生活習(xí)性來(lái)看,人是不愿意在寶貴的早晨付出太大的體能代價(jià)或精神代價(jià)去產(chǎn)生消費(fèi)的。
特色早餐項(xiàng)目禁開在快車道旁
還有在快車道旁邊開店一定要慎重選擇,因?yàn)榭燔嚨揽隙ㄓ泻芏嗟哪ν熊嚭推囈?jīng)過,這樣灰塵就比較大,如果店鋪還在這里,可能灰塵會(huì)飛到店里導(dǎo)致產(chǎn)品不健康,消費(fèi)者也不愿意去吃。而且在這里交通非常不安全,消費(fèi)者不敢橫穿馬路過去,也不敢在門前停留太久,這樣就會(huì)損失一定的客流量。
特色早餐項(xiàng)目禁選太陽(yáng)直射地區(qū)
早上太陽(yáng)直射的地方也要小心選擇,很多店鋪在早上太陽(yáng)剛剛升起的時(shí)候,陽(yáng)光就照射了過去,這樣消費(fèi)者去就餐的時(shí)候就會(huì)感覺非常的熱,尤其是到了夏天,就給了消費(fèi)者很大的精神壓力。在等待的時(shí)候還要被曬,那肯定會(huì)不太舒服,所以早餐店在選擇的時(shí)候一定要注意不被太陽(yáng)曬。
特色早餐項(xiàng)目
早餐店選址的注意事項(xiàng)是非常多的,這里只是挑選了幾個(gè)常見的禁忌來(lái)說(shuō)明一下?傊,地段對(duì)店鋪的生意影響非常大,開店選址時(shí)要先對(duì)所在地區(qū)做一個(gè)考察之后再去決定,確保自己能夠擁有一個(gè)好的位置,這個(gè)好的位置能夠?yàn)樽约簬?lái)一定的經(jīng)濟(jì)收益。江西新東方烹飪學(xué)校愿成為學(xué)員創(chuàng)業(yè)路上的引路人,教你技術(shù),助你成功!
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