流量風(fēng)口時代:教你如何做一個西點(diǎn)類美食博主

來源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方 時間:03-05 點(diǎn)擊:3698

 流量時代的潮流中

如何做一個西點(diǎn)博主

今天就給大家科普

博主之路比較重要的環(huán)節(jié)

烘焙知識體系+實(shí)際操作

 

       流量風(fēng)口時代,每個人都可成為博主!如果對西點(diǎn)感興趣,那怎樣開啟博主之路?其實(shí)之前已經(jīng)給大家介紹過,今天給大家回憶下:開啟多個平臺賬號,保持持續(xù)更新→烘焙知識體系+實(shí)際操作→流量加持,跟進(jìn)熱點(diǎn)。博主賬戶粉絲的增加,主要在于博主本身烘焙體系的成熟。不可能存在說,1個西點(diǎn)美食博主,卻不會西點(diǎn)類的知識!所以今天,不教大家如何運(yùn)營賬號。主要和大家共同探討:西點(diǎn)美食博主需要掌握的知識+獲取知識的途徑。

 

01西點(diǎn)烘焙知識

       不說做大做強(qiáng),只說輸出西點(diǎn)型知識體系,比如:西點(diǎn)作品的做法(面包、甜品、裱花、蛋糕、點(diǎn)心等,具體參照下圖)、開店類的秘訣(原料配比、原料可替代品種、成本控制、人流量引導(dǎo)等)、實(shí)際操作等等。這幾個系列下來,西點(diǎn)知識體系完整度高且硬核。不漲粉都難!對于較完整的知識體系,大家可以參考我們以往的西點(diǎn)專業(yè)文章,里面都有介紹。以下介紹下我們新東方學(xué)員做過的作品!

 

02增加西餐知識

       只輸出西點(diǎn)知識體系,其實(shí)做幾個系列就會完結(jié)。建議可以搭配西餐知識體系,西餐菜系分可以分為法式,英式、意式、俄式、美式、地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴體系,具有多種搭配。不同做法,可以運(yùn)用到不同的菜系上!融會貫通,就是創(chuàng)新~新東方的部分西餐老師,擁有過五星級酒店廚師經(jīng)驗(yàn)和國際賽事經(jīng)驗(yàn)。不僅教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,而且對西餐有著獨(dú)到的見解。下面是我們學(xué)員的考核作品,大家可以欣賞下。

 

03調(diào)酒知識

       有的“吃”,怎么會少了“喝”?偷偷告訴你:調(diào)酒其實(shí)很簡單。不一定非要像專業(yè)的調(diào)酒師那般專業(yè),只要會一兩種,按照比例調(diào)配,就是一杯美酒!提醒:千萬不要貪杯哦!

04奶茶咖啡飲品

       奶茶咖啡和飲品,是許多人生活中的“必需品”。如果利用這項(xiàng)技能,簡直就是“粉絲收割機(jī)”!聰明的人呢,會像頭部主播一樣,四者兼具。打造完美IP號,必定要具備多種技能! 

05知識獲取途徑

       新東方烹飪學(xué)校涵蓋這四項(xiàng)技能,大家有興趣學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙,可以預(yù)約江西新東方實(shí)地了解!做西點(diǎn)類美食博主只是學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙后的道路之一,更多是由個人抉擇的。

 

       學(xué)習(xí)西點(diǎn)西餐,我在江西新東方西點(diǎn)西餐學(xué)校等著你!
 

 

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多大了:

  • 14-16歲
  • 16-23歲
  • 23歲以上
  • 14歲以下

感興趣的專業(yè):

  • 三年制金典總廚
  • 三年制時尚西點(diǎn)
  • 三年制金領(lǐng)大廚
  • 三年制酒店管理
  • 十個月行政主廚
  • 十個月西點(diǎn)店長
  • 六個月廚師長
  • 六個月烘焙甜點(diǎn)

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