來(lái)源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方 時(shí)間:08-29 點(diǎn)擊:2996
很多人都說(shuō),早點(diǎn)店是容易賺錢(qián)的,因?yàn)槠涑杀痉浅5牡,毛利也相?duì)的高。但是也有一些人開(kāi)的早餐店生意不佳,原因在于選址不當(dāng)、惰性大于勤奮、價(jià)格定太高、租金貴店面產(chǎn)品單一等等。那如何才能讓早餐店月入上萬(wàn),屹立不倒呢?下面就分享給大家。
No.1注重產(chǎn)品口味
粥、粉、面、包子等全國(guó)大江南北都有,可是各家店的口味卻都不一樣,能長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)的早餐店,必定有過(guò)硬的口味,產(chǎn)品口味是早餐店的基礎(chǔ)。
江西新東方專業(yè)美食培訓(xùn),擁有三十多年的美食經(jīng)驗(yàn),可以省去學(xué)員在口味上的摸索和試錯(cuò)的成本,調(diào)制出受更多人喜愛(ài)的產(chǎn)品口味。
No.2注重產(chǎn)品搭配
早餐店的產(chǎn)品品種無(wú)需復(fù)雜,按照中國(guó)人的飲食習(xí)慣,早餐店的產(chǎn)品搭配多以“干貨+流食”為主,包子、饅頭配豆?jié){、粥,粉、面配燒餅。另外一個(gè)搭配原則則是以高效出單為準(zhǔn),早餐客戶講究速度與效率,節(jié)省出單時(shí)間,即買(mǎi)即走是很多的需求,對(duì)于店家來(lái)說(shuō)招待的時(shí)間越短等于是賺到的錢(qián)也就越多。
江西新東方擁有成熟的產(chǎn)品體系,可以根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)提供科學(xué)合理的搭配建議,助力你的早餐店順利經(jīng)營(yíng)。
No.3 勤奮為王
開(kāi)早餐店是要3、4點(diǎn)就起床準(zhǔn)備,5、6點(diǎn)就已經(jīng)開(kāi)始有人來(lái)買(mǎi)早餐了,其中7、8點(diǎn)人流是多的,早餐結(jié)束的時(shí)間是在9點(diǎn)。因此,勤奮是做早餐店的關(guān)鍵!如果你沒(méi)有堅(jiān)定的信念、賺錢(qián)的決心和勤奮的動(dòng)力,那門(mén)檻低、成本低、毛利高的早餐行業(yè)并不適合你。
總之,堅(jiān)持把簡(jiǎn)單的事情做好就是不簡(jiǎn)單,堅(jiān)持把平凡的事情做好就是不平凡。所謂的成功,就是在平凡中做出不平凡的堅(jiān)持。做早餐,就是一項(xiàng)平凡而偉大的事業(yè)。只要你有成就事業(yè)的夢(mèng)想,江西新東方烹飪學(xué)校會(huì)毫無(wú)保留的幫助你,通過(guò)美食成就事業(yè)、完成人生夢(mèng)想!
來(lái)江西新東方學(xué)技術(shù)+升學(xué)+優(yōu)質(zhì)就業(yè)
多大了:
專業(yè)設(shè)置 | 關(guān)于我們 | 報(bào)名咨詢 | 江西新東方官方微信 | 在線報(bào)名 |
---|---|---|---|---|
|
|
|
贛ICP備11001980號(hào)-1 版權(quán)所有:江西南昌新東方烹飪中專學(xué)校
贛公網(wǎng)安備 36010402000223號(hào)