女生可以學西餐嗎？應該怎么選擇！

       隨著經(jīng)濟的發(fā)展，國內(nèi)新式西餐已經(jīng)成為更多人消費休閑、商務洽談的新選擇，西餐的平民化在讓普通的工薪階層也能夠品嘗到美味的西餐菜品的同時，也為為西餐在國內(nèi)的發(fā)展開辟了一條新道路，同時也讓更多熱愛時尚的女生，萌發(fā)了想學西餐的想法，那么女生學西餐有哪些益處呢，接下來我們就一起盤點一下吧。

一.輕松就業(yè)

       現(xiàn)在在國內(nèi)四星級以上的餅店房里的西點師大多來自國外，隨著西餐企業(yè)的不斷增多，又因為國內(nèi)沒有這類�？茖W校，目前大陸酒店業(yè)的西餐師人才缺口在5萬人以上，在國內(nèi)西餐師無法滿足崗位需求的情況下，只能聘請比本國西餐師的月薪高出10倍的國外西餐師，因此西餐畢業(yè)之后，相對于其他專業(yè)來說酒業(yè)更加輕松。

二.專業(yè)實用

       目前西餐是國際上可謂是左右逢源，發(fā)展空間廣闊，而且先進的廚房設(shè)備大多都為西餐量身定制，可以學習比較量化和系統(tǒng)化使用先進的廚房設(shè)備，比其他要首先學習理論知識的專業(yè)來得更加實用。

三.塑造性格

       人的性格存在個體差異，但性格完全可以有意識地、有針對性地加以開發(fā)和培養(yǎng)，依照心理學原理，職業(yè)性格也是可以塑造的。做西餐的大廚基本有嚴謹，整潔，條理清晰，不急不躁等特點，所謂近朱者赤近墨者黑，長期從事西餐工作，對女生的性格培養(yǎng)和工作習慣也是很有好處的。

四.視野寬廣

       在西方世界廚師是受尊敬的職業(yè)，與藝術(shù)家運動員一樣被推崇，而且對于一個西餐師來說，可以學習更多不同緯度的廚藝與見識，學習西方的烹飪知識的同時，還能學習不同國家的飲食文化，這些所有經(jīng)驗的積累形成體系了之后，對菜品創(chuàng)新與研發(fā)不是同期的同行所能望其項背的。