來源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方 時間:04-24 點(diǎn)擊:2696
小吃行業(yè)的創(chuàng)業(yè)話題熱度,一直以來都是居高不下的。小吃行業(yè)憑借“低投入,高回報(bào)”的特點(diǎn),因此,在餐飲行業(yè)中備受關(guān)注。談起小吃行業(yè)的入行選擇,經(jīng)歷過校園生活的人有發(fā)言權(quán)。小吃的聚集基本以學(xué)校為中心向周邊輻射,形成獨(dú)特的校門口“商圈”。那么創(chuàng)業(yè)者在小吃入行上面應(yīng)該怎么選擇呢?
01【油炸】
油炸以超高的人氣位居小吃入行的榜首。油炸在操作上較為簡單,但種類較為豐富,以江西本地來說,炸串就是有代表性的食物,除此之外雞排、雞塊、薯?xiàng)l、臭豆腐等等,都是油炸界的優(yōu)良代表們,讓人垂涎不止三尺!
02【雞蛋灌餅】
雞蛋灌餅可以說是小吃行業(yè)入行的優(yōu)選,提前準(zhǔn)備材料,出攤時直接,操作。耗時短,操作簡單,如果技術(shù)沒有問題,還可以2~3個同時操作。重點(diǎn)是,學(xué)生家長上班族都喜歡...
03【燒烤擼串】
在江西新東方能學(xué)到各種燒烤美食的制作方法,從食材的選擇搭配、處理腌制、烤制時間火候的控制,秘制醬汁的調(diào)制都會有專業(yè)老師實(shí)戰(zhàn)教學(xué),學(xué)會為止!
04【奶茶冷飲】
沒有什么是奶茶治愈不了的,如果有,再來一杯芝士啵啵加糖加珍珠加仙草!奶茶的輻射人群廣,但無疑是很多人的摯愛,之所以將奶茶排在第四,是因?yàn)槟滩璧那捌谕度胼^多,且目前市場上的奶茶品牌較多,競爭也更為大一些。一般而言,奶茶行業(yè)的人都會告訴你奶茶不賺錢,因?yàn)橛行┤怂拇_沒有選對。
不論是門面經(jīng)營還是擺攤經(jīng)營,一定要找到一種適合自己經(jīng)營的方式。兩者除了前期投資的成本、經(jīng)營方式不同之外,各有優(yōu)缺點(diǎn)。但是相同之外就是都能快速回籠資金,收回投資成本。經(jīng)營過程中一定要做到及時調(diào)整經(jīng)營方式,口味,滿足消費(fèi)者的需求,提供更好的服務(wù)、味道給消費(fèi)者,這樣生意才能做得長久。
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