西點行業(yè)——做現(xiàn)代高端人才，讓未來大有可為

來源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方 時間:07-27 點擊:265

       西點市場憑借著獨特的便攜性以及靈活性的優(yōu)勢，在飲食行業(yè)中占據(jù)了巨大的市場。當前，消費者對健康飲食的追求，讓西點行業(yè)逐步摒棄了傳統(tǒng)的高甜高熱量的品類，轉(zhuǎn)而開發(fā)更多種類的健康產(chǎn)品。健康烘焙、輕餐飲的生活方式，讓西點市場逐步邁入個性化的消費模式。
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       西點人才稀缺，就業(yè)前景好。高速發(fā)展的行業(yè)帶來了巨大的人才缺口，據(jù)相關(guān)機構(gòu)調(diào)查，未來五年，西點師社會需求量將達到200萬人，而目前僅有100萬西點從業(yè)人員。優(yōu)良西點人才少，市場需求大，就業(yè)前景好。
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       我國烘焙產(chǎn)品在食品行業(yè)的發(fā)展由來已久，過去，烘焙產(chǎn)品一般都有六個月或九個月的保質(zhì)期，這導(dǎo)致食品新鮮度不夠、口感單一。而如今，隨著冷鏈運輸?shù)扰渌头绞降呐d起，各種口感豐富、滿足不同消費者口味需求的烘焙食品可以隨時購買，烘焙行業(yè)的火爆也帶動了相關(guān)原料的熱銷。
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      江西新東方烹飪學(xué)校的首要目標，就是要做好學(xué)員的培訓(xùn)和就業(yè)，學(xué)校以“實操為主、理論為輔”的教學(xué)模式贏得了社會青睞。
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       社會需要什么樣的人才，我們就培養(yǎng)什么樣的人才。江西新東方烹飪學(xué)校和企業(yè)對接，不僅能保障學(xué)員的就業(yè)，同時也能讓學(xué)員盡快走上工作崗位，融入市場環(huán)境。

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