烹飪專業(yè)包括哪些種類，烹飪專業(yè)大全

來源:行業(yè)新聞 編輯:張新成 時間:02-25 點擊:288

       烹飪專業(yè)包含的種類豐富多樣，有中餐、西餐、西點、日韓料理、小吃等，選擇不同種類的烹飪專業(yè)學習，將來的就業(yè)方向和職業(yè)發(fā)展也會有一定程度上的不同。
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       烹飪專業(yè)與人們的飲食緊密相關，飲食文化博大精深，包含的種類比較多樣，在不同國家、不同地區(qū)均具有能夠體現(xiàn)當?shù)匚幕奶厣嬍�，因此烹飪專業(yè)自然而然也有很多不同的分類。
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       烹飪專業(yè)主要可以分為中餐專業(yè)、西餐專業(yè)、西點專業(yè)、日韓料理、東南亞菜品、各地特色小吃專業(yè)等，其中中餐專業(yè)可以下分為川菜專業(yè)、粵菜專業(yè)等八大菜系，西點專業(yè)也可以分為烘焙專業(yè)、裱花專業(yè)等。俗話說得好，術業(yè)有專攻，一個人很難掌握非常全面的烹飪技術，因此建議想學烹飪的學子根據(jù)自己的興趣愛好、未來規(guī)劃和實際情況進行合理的選擇。
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       縱觀全國，國內(nèi)開設有烹飪專業(yè)的學校也比較多，辦學經(jīng)驗比較豐富的有江西新東方烹飪學校、江西美味課堂等，這些學校在烹飪教學方面都具有獨特的教學特色和風格。比如江西新東方烹飪學校開設的專業(yè)基本涵蓋了各個種類，能夠滿足廣大學子的學習需求，同時出于對學子們實際情況的考慮，還將烹飪專業(yè)的教學時間分為了短期和長期。江西新東方一直以來都是聘請行業(yè)內(nèi)眾多經(jīng)驗豐富的老師教學，校內(nèi)教學設備先進齊全，環(huán)境也比較好，因此在校生也比較多。
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       如果對烹飪感興趣或者打算學習烹飪技能，可以到江西新東方或者其他正規(guī)烹飪學校進行實地參考和了解，進行多方面比較，選擇一個滿意的學校和適合自己的專業(yè)學習，相信一定會學有所獲。
 

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多大了：

  • 14-16歲
  • 16-23歲
  • 23歲以上
  • 14歲以下

感興趣的專業(yè)：

  • 三年制金典總廚
  • 三年制時尚西點
  • 三年制金領大廚
  • 三年制酒店管理
  • 十個月行政主廚
  • 十個月西點店長
  • 六個月廚師長
  • 六個月烘焙甜點

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