30歲以上不能學(xué)廚師？誰(shuí)說的，江西新東方烹飪學(xué)校2024年招生正在火熱預(yù)報(bào)名中，我們發(fā)現(xiàn)有這樣一群人總是會(huì)自我陷入尷尬的局面，他們總擔(dān)心會(huì)不會(huì)被歧視，別人會(huì)怎么看自己，這群人統(tǒng)稱為大齡學(xué)員。
其實(shí)，小編覺得大家是多慮了，只要想開始就是一種進(jìn)步，無(wú)論是老師還是同學(xué)都不會(huì)用有色眼鏡看人，反而會(huì)多一些佩服。
1、大齡學(xué)習(xí)技能，更明白自己想要的是什么
因?yàn)橛羞^一定的社會(huì)閱歷，從事過各種各樣的工作，一般再去選擇一個(gè)技能去學(xué)習(xí)，他們不會(huì)是盲目跟風(fēng)的，因?yàn)闀r(shí)間對(duì)他們而言已經(jīng)特別寶貴了，試錯(cuò)成本也是越來越高，這時(shí)候決定下來的一般都是經(jīng)過綜合考量，明白自己想要的是什么。
2、大齡僅僅相對(duì)而言，你其實(shí)還是年輕人
怎么給大齡學(xué)員一個(gè)界定呢，25歲？30歲？還是40歲？在我們的調(diào)查中，來江西新東方學(xué)廚藝的大齡學(xué)員大部分處于25歲—40歲這個(gè)區(qū)間，他們的身份要么是在職人士，要么是家庭主婦，還有一些有創(chuàng)業(yè)想法的創(chuàng)業(yè)者們。 就算40歲來一所學(xué)校學(xué)廚，也僅僅是剛剛過完自己的青年，無(wú)論是個(gè)人思維還是人生觀念方面還是走在不斷創(chuàng)新的路上，和這個(gè)時(shí)代沒有太多脫節(jié)，再加上70后、80后本來就是銳意創(chuàng)新的一代，何來自己僅僅因?yàn)檫^了40歲就歸入大齡群體，覺得自己老了。心態(tài)上保持著不斷學(xué)習(xí)的熱情，行動(dòng)上緊接而上，這不正是年輕人的形象嗎。
3、大齡學(xué)廚藝，沒有學(xué)其他技能那么困難
結(jié)束學(xué)生時(shí)代的我們由于長(zhǎng)時(shí)間離開校園，會(huì)發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)力有明顯下降，很多知識(shí)和技能需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間去掌握。但是大齡學(xué)廚藝還是有些差別，一來做飯我們一直都在進(jìn)行，廚房也是我們經(jīng)常光顧的地方，為孩子做飯，為另一半做飯，因此不存在手生，來了便可以適應(yīng)。 只不過，給家人做飯我們沒有太多講究，只要可以吃飽就達(dá)到目的了。而學(xué)廚藝是為他人做飯，甚至為了自己的創(chuàng)業(yè)，那么需要在標(biāo)準(zhǔn)和流程上規(guī)范起來，相信有一定烹飪基礎(chǔ)的你學(xué)起來并不會(huì)像學(xué)電腦、學(xué)電工那么困難，它的門檻并不高。
4、大齡學(xué)廚藝，因?yàn)檫@里有適合你的課程
對(duì)于大齡群體而言，他們沒有太多的時(shí)間用在一項(xiàng)技能學(xué)習(xí)上，而且還有家庭需要自己支撐，希望快速學(xué)完，早日掙到錢是他們zui大的需求，關(guān)于這一點(diǎn)，其實(shí)江西新東方烹飪學(xué)校早已經(jīng)察覺，所以我們才開設(shè)了豐富多樣的短期特色課程。這些短期課程是根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的需求而量身開設(shè)的，無(wú)論是課程設(shè)計(jì)、師資配置還是課時(shí)安排都重新規(guī)劃，短則一周時(shí)間，長(zhǎng)則三個(gè)月時(shí)間，中餐、西餐和西點(diǎn)有百余種單品可以學(xué)習(xí)，而且還有關(guān)于開店攻略、資源對(duì)接、創(chuàng)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等配套課程給我們的學(xué)員進(jìn)行授課，再加上畢業(yè)后的后續(xù)服務(wù)，讓你一次學(xué)習(xí)，一生受益。
所以，別再說30歲以上的人不適合學(xué)習(xí)廚師了，其實(shí)他們的優(yōu)勢(shì)更正比年輕人更多。如果你想學(xué)習(xí)一門技術(shù)，不妨趁現(xiàn)在就來江西新東方參觀考察吧。
