學(xué)廚師 走進(jìn)主流社會(huì)

學(xué)廚師 走進(jìn)主流社會(huì)

    網(wǎng)易教育訊  過(guò)去農(nóng)村把考大學(xué)當(dāng)做是“跳龍門(mén)”，盡管是千軍萬(wàn)馬過(guò)獨(dú)木橋，但真正體現(xiàn)了公平、公正；現(xiàn)在擴(kuò)招了，幾個(gè)人考一個(gè)大學(xué)生，農(nóng)村的孩子反而占少數(shù)，這是為什么呢？

    改革開(kāi)放三十年，中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，2010年GDP已經(jīng)達(dá)到40萬(wàn)億人民幣。城市發(fā)展了，可惜農(nóng)村，依然如故！農(nóng)村的孩子，雖然可以打工，可以創(chuàng)業(yè)，但靠知識(shí)改變命運(yùn)仍然是主渠道，可惜，固有的社會(huì)制度、固有的社會(huì)模式，已經(jīng)很難有機(jī)會(huì)讓你進(jìn)入上升通道，所以農(nóng)村學(xué)生，你上了大學(xué)，也難有上升空間，難入主流社會(huì)！

    首先，農(nóng)村學(xué)生一開(kāi)始就輸在起跑線。農(nóng)村學(xué)生上的是一般的甚至是較差的學(xué)校、他們就是依靠勤奮，上重點(diǎn)中學(xué)，也是少數(shù)。

    即使上了重點(diǎn)大學(xué)，農(nóng)村學(xué)生的身心也會(huì)受到摧殘，因?yàn)樗麄兺�往是班上較窮的。他們要拒絕各種聚會(huì)、拒絕名牌的誘惑、拒絕戀愛(ài)的誘惑，以較有限的錢(qián)或助學(xué)貸款，完成學(xué)業(yè)。雖然農(nóng)村學(xué)生以優(yōu)異成績(jī)畢業(yè)，但是長(zhǎng)期的壓抑，會(huì)產(chǎn)生自閉、抑郁，會(huì)自卑，久而久之，人際交往能力，會(huì)產(chǎn)生障礙。

    畢業(yè)了，農(nóng)村學(xué)生要自己找工作，家里沒(méi)有依靠，父母還望著他們來(lái)改變家庭命運(yùn)！可惜，公開(kāi)招聘形同虛設(shè)，沒(méi)有人疏通關(guān)系，沒(méi)有錢(qián)疏通關(guān)系，所以他們比城市學(xué)生又慢了一拍。找了一個(gè)一般的工作，為了改變家庭的財(cái)富命運(yùn)，不停地?fù)Q工作。由于家庭背景，農(nóng)村學(xué)生就只有在社會(huì)的底層，慢慢掙扎，還在為工作發(fā)愁、為買(mǎi)房發(fā)愁、為找老婆發(fā)愁！

    固有的社會(huì)制度、社會(huì)模式、人們的思維模式，并沒(méi)有給農(nóng)村學(xué)生有上升通道，相反上升通道越來(lái)越窄。但是，記者在江西新東方烹飪學(xué)院看到這樣一群人，他們沒(méi)有參加過(guò)高考（微博）也沒(méi)有一個(gè)“好爹”，他們都來(lái)自農(nóng)村，但他們具備拼搏的精神，他們活得很精彩，他們的生活有奔頭。

    從江西新東方烹飪學(xué)院畢業(yè)的李錦亮，江西省南昌縣新祺周人，現(xiàn)任浙江富春海鮮大酒店的行政總廚，并同時(shí)還承包了浙江省富陽(yáng)市的其它三家大型酒店的廚房。稍微熟悉的人都清楚這里有位開(kāi)著豪華豐田車來(lái)上班的廚師，為人豪爽，受人愛(ài)戴，年薪四十萬(wàn)元以上的收入，享受著有房有車的金領(lǐng)生活，當(dāng)問(wèn)及他是如何成功的，他只淡淡地說(shuō)：“想獲得成功必須具備技能、機(jī)遇、學(xué)習(xí)能力和為追求目標(biāo)堅(jiān)持不楔的毅力，尤其是技能和學(xué)習(xí)能力，這是江西新東方烹飪學(xué)院給我的較大資本，也是我獲得成功的較根本基石。”

    在教育資源和就業(yè)資源分配不均衡的現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，職業(yè)教育日益凸顯它的重要性，技能培訓(xùn)也逐漸成為越來(lái)越多家長(zhǎng)與學(xué)生的選擇。更多通過(guò)職業(yè)教育成就夢(mèng)想的人也向眾人證實(shí)：擁有一門(mén)技能才是較靠譜的，農(nóng)村學(xué)生一樣也可以走進(jìn)主流社會(huì)，打造美好的未來(lái)。

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