來(lái)源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方 時(shí)間:02-01 點(diǎn)擊:1041
與父輩相比,現(xiàn)在的年輕人更青春、更活力、更有主張,特別是一些初中畢業(yè)的學(xué)生,懷揣美好理想,到城市闖蕩,期望能找到自己理想的藍(lán)天,讓父母、親朋刮目相看。這樣的想法很美好,但冰冷的現(xiàn)實(shí)卻殘酷地給年輕人當(dāng)頭澆下一盆冷水:學(xué)籍不高、沒(méi)有一技之長(zhǎng)的初中畢業(yè)生要么在流水線上耗費(fèi)著青春,要么在建筑工地出賣廉價(jià)勞動(dòng)力,要么干著“洗碗端盤子”的臟活、累活。
碰壁之后,不少年輕人開(kāi)始轉(zhuǎn)變思路,打算好好學(xué)一門上手容易、前途美好的技術(shù),為了未來(lái)的發(fā)展積攢能量。那么,初中畢業(yè)學(xué)什么技術(shù)上手容易呢?在各項(xiàng)調(diào)查中,廚師行業(yè)名列前茅,成為年輕人學(xué)技術(shù)的不二之選!
與其他熱門職業(yè)相比,廚師職業(yè)適合各個(gè)年齡層次、各文化階段的人學(xué)習(xí),上手更加容易,也非常適合初中畢業(yè)生學(xué)習(xí)。以往的時(shí)候,年輕人學(xué)廚藝一般都是找?guī)煾祹,雖然這些師傅做出菜比較可口,但是師傅們對(duì)菜品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藝術(shù)感等方面說(shuō)不出所以然,漸漸跟不上現(xiàn)代餐飲業(yè)發(fā)展的步伐;在江西新東方烹飪學(xué)院這種專業(yè)的廚師學(xué)校學(xué)習(xí)則是另一番景象:學(xué)校配備要先進(jìn)的翻鍋房、切配室、理實(shí)一體化教室、模擬酒店等實(shí)訓(xùn)基地,經(jīng)驗(yàn)豐富的實(shí)操大師手把手教學(xué),一人一灶實(shí)操練習(xí),上手非常容易,而且還能學(xué)到廚政管理知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)搭配等理論知識(shí),成為全面發(fā)展的綜合型人才。
據(jù)了解,江西新東方烹飪學(xué)院在培養(yǎng)專業(yè)廚師人才的同時(shí),還擁有強(qiáng)大的就業(yè)保障體系,在北京、上海、廣州、深圳、南京、福建、重慶能全國(guó)各地建立了就業(yè)辦事處,畢業(yè)合格的學(xué)生將免費(fèi)推薦到各地的星級(jí)酒店上班,成為讓人羨慕的“高薪”階層。
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