新生代農民工 用廚藝改變人生

　　“新生代農民工”，主要是指80后、90后的農民工群體，這個年齡段的農民工群體，相對首要代農民工來說，受過良好的教育，更加熟悉和憧憬城市的生活，是更有理想和挑戰(zhàn)的一代農民工。

　　據(jù)權威部門統(tǒng)計，新生代農民工大約有1億人，占全國農民工外出打工的60%左右。新生代農民工不甘于屈居于貧瘠的家鄉(xiāng)，懷著融入城市的夢想外出打工，期待著有每天實現(xiàn)自己的夢想，真正地成為城市一員。新生代農民工受過良好的教育，一方面在找工作上，可以占有一定的優(yōu)勢，但是與此同時，新生代農民工作在工作選擇上往往期望過高，不能很好的定位自己。對現(xiàn)狀不滿，渴望改變，又無所適從，是新生代農民工有別于其他的較大特點之一。

　　人，有夢想，有追求是件好事。勇于改變現(xiàn)狀，肯定是值得推崇的。然而光有夢好的愿望追究無濟于事。同時，有了美好的夢想，選擇恰當合適的目標也是重中之重。新生代想要通過自己的實際行動改變所處地位也在情理之中，但是僅僅想通過一味的苦力勞動苦干終究不是實現(xiàn)夢想的辦法。

　　結合新生代農民工的特點，江西新東方烹飪學院覺得至今還在城市游蕩漂泊的新生代農民工較迫切需要解決的是有一個明確的方向和一門專長的技術，只有這樣，才可以在激烈的城市競爭中擁有一席之地。近幾年，隨著廚師行業(yè)的興起，越來越多的人開始選擇學習廚師，就是相信通過廚師學習實現(xiàn)自己的夢想。隨著年底的臨近，近期，有不少的80后、90后學生到江西新東方烹飪學院咨詢報名，他們其中有很多已經(jīng)在城市漂泊打拼很長時間，在認清現(xiàn)實情況之后，毅然決然的選擇學習廚藝這條路。

　　江西新東方烹飪學院是全國有名的廚師學院，一直以來致力于成就學生的廚師夢想，致力于使每個學生成功成才，對于新生代農民工來說，更應該找準方向，改變自己的人生現(xiàn)狀。

　　江西新東方烹飪學院里中國新東方烹飪教育旗下建校時間較長，發(fā)展規(guī)模較大的一所院校，興建于1988年，經(jīng)過24年的努力和發(fā)展，如今已成為中國烹飪教育界航母、中國較大的專業(yè)烹飪教育機構。24年來，江西新東方烹飪學院繼承和發(fā)揚了博大精深的中華美食文化，融匯川、湘、粵、徽、蘇、閩、魯、浙等各大菜系的精髓，秉承“辦中國較好的職業(yè)教育”的宗旨，與安徽、長沙、成都、石家莊、重慶、陜西、山西、鄭州、北京、杭州、福州、廣州、湖南、江西、江蘇、云南、貴州、沈陽等18所兄弟院校一起致力于中國烹飪教育事業(yè)，共為社會培養(yǎng)和輸送了30多萬名優(yōu)良高級的烹飪技能人才。