民工打工返鄉(xiāng)學(xué)什么技術(shù)好？

民工打工返鄉(xiāng)學(xué)什么技術(shù)好？

    2012新年，成千上萬的農(nóng)民工將離開建筑工地、工廠流水線，拎著大包小包的行李擠上擁擠的火車，踏上回鄉(xiāng)的旅程。在外打工的辛酸不必說，每年春運(yùn)的奔波就把人折騰得不行，再說了，一直在外打工也不是長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)，因此，在龍年到來時(shí)，不少打工返鄉(xiāng)的農(nóng)民工萌生了自主創(chuàng)業(yè)的想法。

學(xué)廚師，打工返鄉(xiāng)好創(chuàng)業(yè)

    首先，學(xué)廚師上手容易。只要會(huì)做飯，就有一定的烹飪基礎(chǔ)，特別是在外打工的農(nóng)民工一般都有自己做飯做菜的經(jīng)歷，只是沒有掌握系統(tǒng)的廚藝技巧，這一點(diǎn)通過在專業(yè)的廚師學(xué)校培訓(xùn)可以得到彌補(bǔ)。

    其次，江西新東方烹飪學(xué)院教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，學(xué)院擁有全新不銹鋼油氣灶、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、電腦微機(jī)室和多媒體教室供學(xué)員實(shí)習(xí)，建有國(guó)內(nèi)出眾水平的切配、熱菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及調(diào)酒等各類實(shí)習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳。在教學(xué)方面，理論聯(lián)系實(shí)際，著力培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力和酒店工作崗位適應(yīng)能力。獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式模擬餐廳，加強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)操作，名師大廚手把手輔導(dǎo)更是從根本上保證了教學(xué)質(zhì)量，是中國(guó)烹飪教育界航母。

餐飲市場(chǎng)火熱，學(xué)好廚師好就業(yè)

    再次，學(xué)廚師，選擇面廣，創(chuàng)業(yè)需要有技術(shù)，還需要強(qiáng)大資金鏈的支撐，開餐館完全可以根據(jù)自己的預(yù)算進(jìn)行，如果本金充足，那就開一家高檔的酒樓；如果本金不是特別充足，那就開一家家常菜館；對(duì)火鍋感興趣的朋友還可以學(xué)習(xí)火鍋制作技巧，開一家火鍋店……自主創(chuàng)業(yè)，好處多多，選擇面廣，返鄉(xiāng)的農(nóng)民工朋友趕緊為自己規(guī)劃一下吧。

    當(dāng)然了，學(xué)廚師就到江西新東方烹飪學(xué)院。據(jù)了解，江西新東方擁有一支 “技能型、知識(shí)型、專家型”相結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的以高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍，授課老師均具有豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)質(zhì)量始終如一。辦學(xué)24年來，學(xué)院立足市場(chǎng)，憑借“實(shí)力、專業(yè)、誠(chéng)信”，共為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了40多萬名優(yōu)良的烹飪?nèi)瞬�。德�?guó)、美國(guó)、加拿大、印度尼西亞等國(guó)職教專家先后率團(tuán)來江西新東方考察學(xué)習(xí)，并對(duì)其職業(yè)教育的巨大成就給予高度評(píng)價(jià)。身負(fù)時(shí)代責(zé)任感與歷史使命感的新東方人，將繼續(xù)與時(shí)俱進(jìn)，矢志不渝的書寫好中國(guó)烹飪教育事業(yè)更加輝煌燦爛的明天！