一年制西點(diǎn)精英專業(yè)

    西點(diǎn)作為一個新興行業(yè)，未來10年會有迅猛的發(fā)展。根權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來五年，西點(diǎn)烘焙師需求量達(dá)到200萬人，發(fā)展前途不可限量。江西新東方烹飪學(xué)院及時把握社會潮流，專門設(shè)了一年制西點(diǎn)精英專業(yè)，為社會培養(yǎng)西點(diǎn)專業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才。同時具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠掌握西式面點(diǎn)方面的相關(guān)知識，熟悉西式面點(diǎn)常用的原料和設(shè)備，掌握西式面點(diǎn)的各種技法，獨(dú)立制作各種風(fēng)味蛋糕、流行面包、各類酥點(diǎn)、曲奇、果凍、蛋塔、慕斯等西式點(diǎn)心品種，畢業(yè)生能夠勝任星級賓館、大酒店、西點(diǎn)房從事西點(diǎn)制作工作，也可以自己創(chuàng)業(yè)獨(dú)立開西點(diǎn)房、面包房。