學(xué)廚師 提升幸福指數(shù)有妙招

    近日，聯(lián)合國首次發(fā)布全球幸福指數(shù)報告，比較全球156個國家和地區(qū)人民的幸福程度，丹麥成為全球較幸福國度，于10分滿分中獲近8分，其它北歐國家也位于前列。中國香港排名67，中國內(nèi)地112位。較不幸福國家集中于非洲，較低分的多哥得分約3分。

學(xué)廚師 提升幸福指數(shù)有妙招

    在156個國家中，中國幸福指數(shù)排名112位。顯然，這樣的排名是靠后的。幸福指數(shù)的排名問題引起了網(wǎng)友們的紛紛議論。

    其實，在個人層面上，良好精神及身體健康、穩(wěn)定家庭和婚姻、工作保障等對幸福非常重要。但當(dāng)下社會所存在的一些問題卻讓人們的幸福指數(shù)持續(xù)偏低。物價上漲、就業(yè)困難、工資達(dá)不到理想水平，這些因素在“經(jīng)濟基礎(chǔ)”方面就阻礙了“上層建筑”幸福指數(shù)的增長。因此，出現(xiàn)幸福指數(shù)偏低的情況也不是一件意外的事。

    然而，在總體幸福指數(shù)靠后的情況下，卻有一個群體成為個例，享受著高收入與輕松工作所帶來的高度幸福感——他們就是廚師。

    據(jù)調(diào)查，當(dāng)下廚師的工資水平已經(jīng)躍然居于工資排行榜的前列。一般規(guī)模的飯店里，廚師的工資可達(dá)到每個月3000元以上。而在一些高檔酒店和餐飲連鎖企業(yè)里，廚師的高水平工資更不在話下。

    在工作環(huán)境和節(jié)假日休息制度方面，整潔、舒適的后廚環(huán)境早已取代了以往油煙漫天的不良情況，合理的節(jié)假日休息制度也讓廚師們有充足的時間從事自己喜歡的活動。

    而從餐飲行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的角度來看，廚師未來的職業(yè)發(fā)展空間依然很大。單從經(jīng)濟方面來講，未來10年，我國的餐飲業(yè)將突破70億元的營業(yè)額，廚師薪資的提升自然也會得到相應(yīng)的提升。
   
    因此，學(xué)習(xí)廚師，從事餐飲工作不失為一個提高自身幸福指數(shù)的好方法。這里，江西新東方烹飪學(xué)院友情提示您：幸福的權(quán)利握在自己的手里，學(xué)廚師是一條通向幸福生活的捷徑。