打了幾年工 為什么還是選擇學(xué)廚師？

    在江西新東方學(xué)生當(dāng)中，有很大一部分的同學(xué)都有過在社會打工的經(jīng)歷，為什么他們在經(jīng)歷了一定社會歷練之后依然會選擇學(xué)廚師呢？我們來聽聽他們的心聲：“不管走到什么地方，沒有一門技術(shù)，想要找個好工作根本是不可能的。”這是江西新東方烹飪學(xué)校大廚精英專業(yè)李同學(xué)在經(jīng)歷了兩年打工生涯之后得出的結(jié)論。
 

    初中畢業(yè)之后，李同學(xué)就去了外地開始了他的打工生活，先找到一份打雜的工作，經(jīng)過一段時間的努力被調(diào)到倉庫做倉庫管理員，兩年時間遇到很多事情也漸漸明白很多道理，他說：“我不能打一輩子工，現(xiàn)在年輕還可以，不然等以后年紀(jì)大了誰還要我。”居安思危，李同學(xué)不想讓自己一直處于現(xiàn)在這樣的生存狀態(tài)，他的眼光看的更遠(yuǎn)，更多的是對自己未來職業(yè)生涯的思考。現(xiàn)在的社會很現(xiàn)實，競爭很激烈，有些人有背景，有些人有錢，他們可以少走很多路，但是社會上還有很多像李同學(xué)這類一無背景，二無金錢，三沒技術(shù)的“三無人員”。如果想要改變現(xiàn)狀必須要敢于突破，于是他就想到學(xué)一門技術(shù)，由于平時愛做菜做飯，所有他首要個就想到了學(xué)廚師。

    于是他把這個想法跟家人說了之后，得到家人的支持，但是在選擇哪所廚師學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)這個問題上，他們猶豫了。后來他在家人的陪同下參觀了好幾所烹飪學(xué)校，較終被江西新東方烹飪學(xué)校優(yōu)越的辦學(xué)條件和硬件設(shè)施所折服，來到江西新東開始了他的求學(xué)之路。

    不知不覺在江西新東已經(jīng)度過快一年時間了，經(jīng)過了這些日子的學(xué)習(xí)，李同學(xué)已經(jīng)從一位業(yè)余愛好者成到一位專業(yè)烹飪?nèi)瞬诺耐懽�，學(xué)習(xí)的過程是辛苦的，練刀工，練臂力，練端鍋……每一樣都不能懈怠，因為他深深知道基本功對于一名廚師的重要性。在學(xué)習(xí)烹飪的過程中發(fā)現(xiàn)自己，慢慢摸索出一條正確的學(xué)習(xí)方法。廚師是一個需要懂得很多的職業(yè)，除了對于各種不同原料屬性的了解，還要掌握食物的營養(yǎng)成分的搭配，同時餐飲禮儀也是江西新東所有課程中的一門。

    廚師，熱門職業(yè)，廚師，高薪職業(yè)，廚師，永不失業(yè)，廚師，改變你的人生。江西新東烹飪學(xué)校用專業(yè)的技術(shù)，優(yōu)良的師資，先進(jìn)的設(shè)備培養(yǎng)了一批批餐飲界人才，讓他們在職業(yè)生涯中找到自己的位置，擁有非凡的成就。