學(xué)廚師 做職場(chǎng)“金藍(lán)領(lǐng)”

來(lái)源:行業(yè)新聞 編輯:江西廚師學(xué)校 時(shí)間:04-02 點(diǎn)擊:41

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學(xué)廚師 做職場(chǎng)“金藍(lán)領(lǐng)”

    在如今的招聘會(huì)上,本科畢業(yè)生甚至研究生舉著簡(jiǎn)歷到處趕場(chǎng)、滿(mǎn)臉失望的景象并不少見(jiàn),就業(yè)難已成為全社會(huì)廣泛關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。然而,你可知道,職校畢業(yè)生面臨的卻是好得多的就業(yè)前景——一般來(lái)說(shuō),他們實(shí)習(xí)期的月薪就能達(dá)3000多元,整體就業(yè)率更是高達(dá)98%以上,江西省有名的職業(yè)學(xué)校江西新東方烹飪學(xué)院的就業(yè)率更是高達(dá)100%。

    收入走高源于有一技之長(zhǎng)

    每到招生季節(jié),都會(huì)出現(xiàn)家長(zhǎng)爭(zhēng)著交擇校費(fèi)讓孩子上名牌高中的情形,這些望子成龍的家長(zhǎng)們都想讓子女?dāng)D過(guò)高考“獨(dú)木橋”,大學(xué)畢業(yè)后做白領(lǐng),而覺(jué)得上職校做藍(lán)領(lǐng)不但“苦、臟、累”,還低人一等。

    但記者日前從江西新東方烹飪學(xué)院校企合作揭牌儀式上了解到的情況似乎很不一樣:就業(yè)率100%、轉(zhuǎn)正后月薪三、四千、幾年后就能晉升廚師長(zhǎng)、行政總廚……這個(gè)說(shuō)的壓根不是什么本科畢業(yè)生!如今只要有技術(shù),就能成為名副其實(shí)的“金藍(lán)領(lǐng)”!

    校企合作有保證

    職校生為什么這么好找工作?江西新東方烹飪學(xué)院就業(yè)指導(dǎo)中心姚主任向記者透露出“秘訣”:“我們學(xué)校跟許多企業(yè)有合作關(guān)系,學(xué)生先在校學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課,快畢業(yè)的時(shí)候就到餐飲企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),畢業(yè)后大都能留下來(lái)轉(zhuǎn)成正式員工,或者被其他更好的酒店“搶”走。”

    “我在南昌名人大酒店實(shí)習(xí)了三個(gè)月,因?yàn)槲冶憩F(xiàn)好,三個(gè)月就晉升為我們小組的主管了。”該校兩年制大廚精英專(zhuān)業(yè)的李軍告訴記者,實(shí)習(xí)期每月拿2000多元的工資,轉(zhuǎn)正后每個(gè)月拿五六千元不成問(wèn)題。

    較近,江西新東方烹飪學(xué)院還跟省內(nèi)外40余家大中型餐飲企業(yè)建立了合作關(guān)系,在校企合作揭牌儀式上,江西嘉萊特和平大酒店的王總對(duì)記者說(shuō),“這些學(xué)生專(zhuān)業(yè)對(duì)口,操作能力強(qiáng),頭腦靈活,真的很不錯(cuò)。”

    一技之長(zhǎng)勝過(guò)一紙文憑

    “在激烈的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,一技之長(zhǎng)越來(lái)越比一張學(xué)籍文憑重要。”江西新東方烹飪學(xué)院姚主任說(shuō):“那些中考成績(jī)不理想的學(xué)生,與其花大錢(qián)在高中班上‘墊底’,將來(lái)為找工作犯愁,不如去上個(gè)職業(yè)學(xué)校,有好技術(shù)就有好飯碗。”

    姚主任向記者直言,高等教育入學(xué)率雖然很高,但并不意味著所有中學(xué)生都有機(jī)會(huì)上大學(xué)。對(duì)于那些家庭經(jīng)濟(jì)條件一般的初中生來(lái)說(shuō),趁早上職校學(xué)門(mén)技術(shù),不僅就業(yè)有競(jìng)爭(zhēng)力,也有很好的發(fā)展空間,做職場(chǎng)“金藍(lán)領(lǐng)”何樂(lè)而不為?

 

來(lái)江西新東方學(xué)技術(shù)+升學(xué)+優(yōu)質(zhì)就業(yè)

多大了:

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  • 三年制金典總廚
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