學廚師華麗轉身 農二代遠離艱辛打工路

 
學廚師華麗轉身 農二代遠離艱辛打工路

    經過改革開放30多年的發(fā)展，我國高等教育事業(yè)取得了舉世公認的成就，其中一個較突出的表現(xiàn)就是大學入學率有了極大提高。那么，不上大學的農二代出路在哪里？

    根據(jù)調查顯示，很多輟學的農二代都選擇了到城市打工。沒有學籍沒有技術的農二代大多從事的是處于較底層的一線操作工，他們工作時間長、工作環(huán)境差、工資待遇低，而且還很難有上升發(fā)展的空間，這讓他們對未來充滿了迷茫。

    古語有云：“窮則思變，變則通”。農二代們如何擺脫艱辛的打工命運，找準自己的人生出路，開拓出更加美好的未來？盡管有人質疑教育公平，但不可否認的是教育作為一個改變命運的重要途徑依然發(fā)揮著無法替代的重要作用。在“技工荒”長期存在的今天，職業(yè)教育更是以培養(yǎng)社會緊缺的實用型技能人才而受到更多人的關注。

    與大學無緣并不意味著教育的終結，職業(yè)教育以“零門檻”、“終身教育”為廣大低學籍者提供了一個廣闊的發(fā)展平臺，通過掌握一技之長走出一條與眾不同的成功路。江西新東方烹飪學院創(chuàng)就業(yè)指導中心姚主任表示：“我國的烹飪行業(yè)已經進入‘黃金期’，對廚師人才的需求與日俱增，薪資待遇也一路飄紅。”因此，打工族學習烹飪技術，也是一個很不錯的選擇。

    技能改變命運，選擇決定人生，這一句話用在江西新東方烹飪學院畢業(yè)生周峰的身上再合適不過了。曾經他也是城市中的一名普通打工者，在流水線上消磨著青春時光，尋求改變的他來到了江西新東方烹飪學院，畢業(yè)之后進入了一家餐飲企業(yè)，與之前的打工生活相比發(fā)生了天翻地覆的變化。與周峰一樣，江西新東方烹飪學院還有很多學子也通過掌握一技之長改變了自己的命運，擺脫了艱辛打工的道路。

    與其渾渾噩噩的徘徊在工廠流水線上，不如學技術提升能力，改變自己的命運。江西新東方烹飪學院愿意為廣大尋求改變、突破自我的同學提供廣闊的發(fā)展平臺。