想成功選對職業(yè)技能是關(guān)鍵

來源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方烹飪學(xué)院 時間:09-13 點(diǎn)擊:43

    要想做職業(yè)達(dá)人,成為別人羨慕的職業(yè)人,那就要在開始的時候選擇對適合你的專業(yè)。專業(yè)的選擇是很讓人難以揣摩的,尤其是職業(yè)技能學(xué)習(xí)之前,技能專業(yè)的選擇更是讓很多年輕人找不準(zhǔn)自己的方向,在職業(yè)方向面前徘徊不定。

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   針對如何選擇合適的技能專業(yè)學(xué)習(xí),江西新東方烹飪學(xué)校烹飪大師蔣老師提醒廣大的求學(xué)者:在選擇職業(yè)技能的時候,首先要考慮專業(yè)是否適合自己,因?yàn)橹挥羞m合自己的專業(yè)才會有興趣,才會有所作為;其次,要考慮這個專業(yè)是否是品牌專業(yè),是否就業(yè)中有很大的缺口;再次,要考慮學(xué)校的影響力和畢業(yè)生的就業(yè)率,因?yàn)檫@不僅關(guān)乎到學(xué)生畢業(yè)工作,更關(guān)乎到工作之后受關(guān)注的程度?傊,一個不錯的專業(yè)選擇需要慎重考慮,不能倉促的做出決定,那樣不僅浪費(fèi)青春時光,更是對自己未來的一種不負(fù)責(zé)任。
    隨后,蔣老師給大家推薦了一個社會知名度非常好的“技能”。他認(rèn)為現(xiàn)在的年輕人學(xué)習(xí)這樣的技能,不僅自己終生受用,而且還能為社會帶來很多財富。蔣老師所說的就是“烹飪”技能,因?yàn)榻陙砩鐣惋嬓袠I(yè)逐步走上了快速發(fā)展的軌道,廚師行業(yè)是餐飲行業(yè)發(fā)展的重要組成部分,理所當(dāng)然廚師職業(yè)在就業(yè)市場上擁有一個很大的缺口。
    技能稱號放在廚師職業(yè)身上可謂名副其實(shí)。這也是歷年來社會對廚師行業(yè)較高的肯定,也是餐飲文化對廚師較高的榮譽(yù)。據(jù)媒體分析,餐飲行業(yè)近年來經(jīng)濟(jì)效益驚人,已經(jīng)成為社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要脈絡(luò),廚師職業(yè)的空缺也成為餐飲行業(yè)較需要解決的問題。

    要學(xué)就要學(xué)較專業(yè)、終生受用的技能,廚師職業(yè)在人們心目中的威信足以證明這是一個可以讓年輕人驕傲的職業(yè),也是一個能夠得到社會尊重和別人喝彩的技能。

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