來源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方烹飪學院 時間:10-10 點擊:306
愛吃面包、點心、蛋糕的人們早已習以為常。殊不知,烘焙崗位屬于高薪職業(yè)。優(yōu)良烘焙人才年薪超10萬元。據(jù)權威機構調查,未來5年,西點烘焙師社會需求量達200萬人,目前全國從業(yè)人員僅有100萬人,每年行業(yè)缺口高達10萬。調查顯示,3859名基層打工者受訪者中,有11%希望轉行做西點烘焙師,而據(jù)江西新東方烹飪學院咨詢處老師介紹,西點制作和蛋糕設計也以18%的比例成為“較想參加的技能培訓”項目。
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