人生十字路口 選什么專業(yè)較吃香

來源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方烹飪學(xué)院 時間:10-18 點擊:132

     隨著社會的日益發(fā)展,就業(yè)成為人民越來越關(guān)注的民生話題。上大學(xué)學(xué)什么專業(yè)?初中、高中畢業(yè)生學(xué)什么專業(yè)好?農(nóng)民工該怎樣選擇自己的一技之長?等等這些問題困擾著在人生十字路口張望的人們。

    那么在就業(yè)壓力這么大的今天,究竟學(xué)什么專業(yè)技術(shù)前景好呢?根據(jù)有效數(shù)據(jù)報道,較近幾年廚師行業(yè)工資堪比白領(lǐng),這是怎么回事?江西新東方烹飪技術(shù)學(xué)校老師做出了全面的回答。社會水平的提高,人們對生活質(zhì)量的要求也逐漸提高,同時也因為廚師行業(yè)的用工人員不足的問題,不少餐飲企業(yè)采取提高薪水的方式來保證廚師隊伍的穩(wěn)定性。因此廚師行業(yè)是一個就業(yè)前景好,工資水平高的行業(yè)。
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  江西新東方烹飪學(xué)校老師介紹說,雖然目前廚師的地位和收入比過去都有所提高,但社會對廚師的要求也在不斷變化。在現(xiàn)代社會中,廚師不應(yīng)該僅僅掌握純粹的烹飪操作,而是應(yīng)該學(xué)會營養(yǎng)搭配、食材選擇、健康管理等相關(guān)技能。他還認(rèn)為,現(xiàn)在大眾飲食理念對菜品的要求,已經(jīng)不滿足于色香味俱全,更要注重飲食營養(yǎng)。廚師應(yīng)該從只會掄大勺,發(fā)展成為知識結(jié)構(gòu)全面、烹飪水平高超、具備營養(yǎng)師水平的綜合性廚師。
  據(jù)調(diào)查,目前我國很多不正規(guī)的廚師職業(yè)培訓(xùn)還停留在低端水平,只注重簡單操作,不注重系統(tǒng)培訓(xùn),所以大部分廚師只停留在會做菜的水平,而不是做好菜。所以,家長在幫助孩子進(jìn)行未來發(fā)展規(guī)劃的時候,不要僅圖虛有的學(xué)籍,一定要從孩子的愛好出發(fā),抱著對孩子負(fù)責(zé)的態(tài)度,選擇一所適合孩子的學(xué)校與適合孩子的專業(yè)。
  江西新東方烹飪學(xué)校,管理嚴(yán)格,采用先進(jìn)的“二元”管理模式。在教學(xué)上實施“技能+素質(zhì)”一體化教育,一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實踐的機(jī)會;另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。
  江西新東方烹飪學(xué)校為為保障學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)問題,與全國各大城市設(shè)立了就業(yè)辦事處,與10000多家賓館、酒店建立了用人關(guān)系并簽訂了長期用人協(xié)議,因為學(xué)校采用了理論與實際相結(jié)合的教育方法,為此在畢業(yè)后學(xué)生突出的表現(xiàn)得到了用人單位的高度表揚(yáng)。
 

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多大了:

  • 14-16歲
  • 16-23歲
  • 23歲以上
  • 14歲以下

感興趣的專業(yè):

  • 三年制金典總廚
  • 三年制時尚西點
  • 三年制金領(lǐng)大廚
  • 三年制酒店管理
  • 十個月行政主廚
  • 十個月西點店長
  • 六個月廚師長
  • 六個月烘焙甜點

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