近視能學廚師嗎?戴眼鏡怎么學廚師?

來源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方 時間:02-13 點擊:555

   年薪數(shù)十萬,工作輕松,日日與美味佳肴相伴,面對這樣的誘惑,是不是很心動?但許多有意向學廚師的同學們卻被一個問題所困,那就是近視能不能學廚師?視力不好學廚師怎么樣?江西新東方烹飪學校為您詳細解答這個問題。

  
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  如今近視在我國已十分普遍,據(jù)2016年“第20個愛眼日”調查報告顯示,我國患有不同程度視力缺陷的總人群達5.45億-6.51億。其中,近視的總患病人數(shù)在4.37-4.87億之間。也就是說,中國三分之一的人口都患有視力問題。那么,眼睛不好學烹飪有影響嗎?請您大可放心,近視眼學廚師沒關系!
  
  理由一:星級酒店廚師工作環(huán)境
  
  當今餐飲市場發(fā)展迅猛,后廚工作環(huán)境早已不是從前的油膩昏暗。一體化排風系統(tǒng)整潔流暢,凈水氣灶相得益彰,即使佩戴眼睛也無需存有顧慮。
 
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  理由二:西點、西餐等專業(yè)對視力無要求
 
  廚師種類繁多,熱菜、西點、西餐、特色小吃、鹵味涼菜等數(shù)不勝數(shù)。尤其是西點、西餐、短期特色專業(yè),對視力完全沒有任何要求,只要你想學,就能學得會,學得精!
  
  理由三:可以佩戴防霧鏡片
  
  如果你覺得在學習過程中佩戴眼睛,會因為蒸鍋或炒菜的熱氣影響學習效果,大可放心。無論是上雜(蒸鍋)、面點(面食)、炒菜、打荷、砧板(配菜)、水臺(開生臺,殺禽類海鮮等初加工)統(tǒng)統(tǒng)都能任勝。只需在眼鏡上抹少許肥皂水或佩戴防霧鏡片,油煙就完全沒有影響了。
 
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  所以,近視眼學廚師完全沒問題,戴著眼鏡又如何。只要勤學苦練,做出色香味形俱全的美味根本不是難事。

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