隨著人們對健康認(rèn)識的不斷提升，早餐成為大家早上必不可缺少的重要一餐，傳統(tǒng)的中國食物成為大眾選擇早餐較理想的食物，價格便宜，味道鮮美，方便攜帶等等優(yōu)點(diǎn)深受大眾喜歡。許多創(chuàng)業(yè)的人們也紛紛把目光鎖定在了開早餐店。那么，江西早點(diǎn)培訓(xùn)班哪個好？學(xué)早點(diǎn)去哪里比較好？
應(yīng)該說開早餐店是對于初期創(chuàng)業(yè)者來說，是一個非常好的項(xiàng)目，不僅投入成本低，而且回收成本快，較重要的是前景不錯，不會有像其他餐飲的淡季，而且風(fēng)險低操作簡單。江西新東方烹飪學(xué)校為了滿足這類創(chuàng)業(yè)者的需求，開設(shè)的特色面點(diǎn)班以及私人訂制應(yīng)該說都是非常不錯的選擇。這些專業(yè)提供包括各類面食以及江西各類特色小吃、各類湯品、粥品等等制作，學(xué)滿成績合格的學(xué)員，完全可以獨(dú)立開店創(chuàng)業(yè)。
特色面點(diǎn)班情況介紹：
專業(yè)優(yōu)勢：
1.學(xué)習(xí)周期短成果好
學(xué)習(xí)周期1個月，理論與實(shí)踐的互動式教學(xué),學(xué)生上手快！
2.課程內(nèi)容豐富
煎餃、蘭州拉面、各種包子、早點(diǎn)拌粉、拌面、湯粉、 湯面和江西的特色瓦罐湯技術(shù)等等幾十種小吃技術(shù)。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1.理論課程
講授面點(diǎn)操作基本技能，講解中式面點(diǎn)的主要流派和分類方法。全面闡述面點(diǎn)基礎(chǔ)操 作技能，熟悉并掌握和面、揉面、搓條、下劑、制皮、上餡、搟、按、卷、包等基本 手法，以中式面點(diǎn)為例概述水調(diào)面團(tuán)、膨松面團(tuán)、油酥面軒等制品。
實(shí)踐課程
2.系統(tǒng)地傳授小籠湯包、煎餃、蘭州拉面、刀削面、雜面饅頭、廣式奶油饅頭、黃 金大餅、油條、麻花、寧波湯圓、貴妃涼皮、粽子等幾十種名點(diǎn)及全國各地風(fēng)味特色 小吃； 2、各種包子、早點(diǎn)的培訓(xùn)和江西的特色瓦罐湯技術(shù)的培訓(xùn)。 3、免費(fèi)傳授開口笑、蔥油餅、牛肉砂鍋及辣糊湯、牛肉湯、肉餅湯系列、 拌粉、 拌面等制作技術(shù)。
培養(yǎng)目標(biāo)
以培養(yǎng)專業(yè)中式面點(diǎn)師為目標(biāo)，注重動手能力的培養(yǎng)，畢業(yè)后可自主創(chuàng)業(yè)或成為面點(diǎn)師。
1.自主創(chuàng)業(yè)
江西民間瓦罐湯利潤分析
每份價格：2.5元 實(shí)際成本：0.8元
每份純利潤：1.7元
預(yù)計(jì)利潤：200份/天*1.7元=340元
還有其它早點(diǎn)的出售利潤，每天獲利至少500元。
2.成功面點(diǎn)師
先后在北京、上海、南京等
全國30多個城市設(shè)立就業(yè)指導(dǎo)中心
形成覆蓋全國的強(qiáng)大就業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系,
確保學(xué)生就業(yè)。
同時，江西新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心也會針對不同學(xué)員的需求提供就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的跟蹤服務(wù)指導(dǎo)，能夠在源頭上解決學(xué)員學(xué)習(xí)的后顧之憂。
