蛋糕學習、西點培訓要多久，學好蛋糕要多久

來源:行業(yè)新聞編輯:江西新東方烹飪學院時間:04-05 點擊:43

　　權威機構調(diào)查顯示，廚師行業(yè)薪資待遇水漲船高，早已成為世界十大熱門職業(yè)之一。中國飲食文化源遠流長，中國菜系是世界三大菜系之首，八大菜系風格迥異，備受推崇，食用人口為世界之較。

　　近日，國家餐飲委員會數(shù)據(jù)顯示，在未來5年時間內(nèi)，中國境內(nèi)廚師需求總量高達400余萬，境外更不在少數(shù)。即使在全球金融危機的嚴峻形勢下，餐飲服務業(yè)仍然高速前行，向現(xiàn)代化、規(guī)模化、國際化方向邁進。

　　據(jù)筆者了解，北上廣深等一線發(fā)達城市年薪80萬也難聘廚師，在南昌、長沙、南京等城市，大廚的平均工資也在萬元之上，具有廚政管理師資質(zhì)的待遇更是羨煞旁人。所以，選擇學廚師是較明智的選擇，是一條高效、便捷的康莊大道。

　　那么，學西點、學烘焙、需要多長時間呢？專業(yè)的西點學校學制一般分為一年、兩年和短期。中國烹飪培訓首要--江西新東方已為您量身打造！

　　兩年制經(jīng)典西點專業(yè)：培養(yǎng)精通西點制作，懂經(jīng)營、善管理，熟練掌握各項西點相關技能與知識,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。

　　一年制西點精英專業(yè)：以培養(yǎng)精通西點制作、懂經(jīng)營、擅管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標，學生畢業(yè)后能從事星級賓館西餅屋、大型連鎖超市餅屋等工作，具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。

　　兩個月蛋糕烘焙班：為熱愛面點工作、身體健康的社會各界人士，開設兩個月的西點面點專業(yè)培訓。

　　江西新東方西點培訓還為大家訂制了多款熱門專業(yè)，任君挑選。廚師猶如陳釀的酒，資歷越老越吃香，學廚師、學西點、學烘焙，當然是時間越長，技術越精湛。

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