廚師培訓(xùn)學(xué)校哪家好？

隨著人們生活水平的提高，吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡(jiǎn)單，同時(shí)廚師以其獨(dú)特的職業(yè)優(yōu)勢(shì)，成為國(guó)家解決就業(yè)問(wèn)題的重要突破口。那么，廚師培訓(xùn)學(xué)校哪家好？

在江西新東方烹飪學(xué)院，學(xué)生們會(huì)經(jīng)過(guò)一系列科學(xué)合理的專(zhuān)業(yè)廚師課程學(xué)習(xí)，無(wú)論是兩年的酒店管理知識(shí)與綜合技能訓(xùn)練，還是一年的技能鍛煉與進(jìn)修，都會(huì)接受到不同的專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)，以達(dá)到現(xiàn)代餐飲行業(yè)的人才需求培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

去新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師能學(xué)到東西嗎？

從入學(xué)初的廚師基本功訓(xùn)練開(kāi)始，沒(méi)有基礎(chǔ)的學(xué)生們開(kāi)始在廚藝的殿堂中一步一個(gè)腳印。學(xué)廚師沒(méi)有捷徑，要想把廚師當(dāng)做一個(gè)終生從事的職業(yè)，沒(méi)有速成的說(shuō)法，必須把每一個(gè)手藝都學(xué)到位，這樣才能成為一名真正的廚師。

在江西新東方烹飪學(xué)院，學(xué)生們能夠跟隨專(zhuān)業(yè)的烹飪大師學(xué)習(xí)廚藝，在良好的學(xué)校環(huán)境中，學(xué)生們接受全面的培訓(xùn)，學(xué)到扎實(shí)的技能，這也是為什么新東方學(xué)子比其他人更受歡迎的原因。

江西新東方烹飪學(xué)院主要從五個(gè)方面來(lái)保證教學(xué)質(zhì)量：

1、課程的研發(fā)---根據(jù)各大賓館酒店的實(shí)際要求和同學(xué)們的學(xué)習(xí)情況，新東方烹飪研究院持續(xù)的對(duì)課程進(jìn)行研發(fā)，始終保持新東方的專(zhuān)業(yè)在業(yè)內(nèi)領(lǐng)先；

2、高級(jí)烹調(diào)師的管理---嚴(yán)格的烹調(diào)師選拔和管理流程可以直接保證教學(xué)質(zhì)量。優(yōu)良的專(zhuān)職老師，統(tǒng)一的教學(xué)方法和大綱，每年對(duì)優(yōu)良教學(xué)方法的推廣都是保障教學(xué)質(zhì)量的前提；

3、環(huán)境和設(shè)施---我們有自己獨(dú)立的校園，環(huán)境優(yōu)美，設(shè)備出眾，教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，高端電磁灶、不銹鋼灶具、標(biāo)準(zhǔn)化理論教室、示范大廳、實(shí)習(xí)大廳、高檔賓館酒店的模擬教室，以及現(xiàn)代化的多媒體教室等都是酒店廚房要求標(biāo)準(zhǔn)配置。

4、質(zhì)量的監(jiān)督---由教務(wù)部門(mén)采用問(wèn)卷調(diào)查的方式，讓每名同學(xué)直觀反饋老師的教學(xué)情況，讓教學(xué)變成“互動(dòng)的”、高效的，所有的課程我們都是定時(shí)、定量、定標(biāo)準(zhǔn)、定流程，名師手把手輔導(dǎo)，全部以實(shí)踐操作為主。

5、階段的考核---每個(gè)階段對(duì)同學(xué)們的“階段考核”是對(duì)同學(xué)們學(xué)習(xí)情況的及時(shí)了解。清晰掌握了同學(xué)們的學(xué)習(xí)情況，就可以提高下一步教學(xué)的針對(duì)性。

江西新東方烹飪學(xué)院是一所大型專(zhuān)業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校，是培養(yǎng)國(guó)家中高級(jí)烹調(diào)師和烹飪管理人才的國(guó)際餐飲教育基地。我校教學(xué)設(shè)備先進(jìn)，擁有一支以高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師為骨干的專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍，兼容各大菜系的廚師培訓(xùn)實(shí)力，獨(dú)創(chuàng)互動(dòng)式模擬餐廳教學(xué)法，擁有國(guó)內(nèi)出眾水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻等各類(lèi)實(shí)習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳，從根本上保證了教學(xué)質(zhì)量，到江西新東方烹飪學(xué)院來(lái)學(xué)廚師是你明智的選擇。