來源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方烹飪學院 時間:09-01 點擊:66
近年來我國餐飲業(yè)發(fā)展迅猛,成為國民經濟發(fā)展快的行業(yè),西點西餐行業(yè)更是其中翹楚,自2012年以來西點行業(yè)每年總產值以20%的速度增長,隨之而來的是西點培訓市場的火爆。這么火爆的市場給想要通過培訓學習技能的愛好者卻帶來了選擇的煩惱,價格的天差地別,課程花樣繁多,叫人實在無從下手,那么學西點到底要多少錢呢?
除了關注多少錢,關鍵要看課程設置合不合理
通過市場調研發(fā),現在可以學習的地方有很多,培訓價格從幾千至幾萬不等,這讓許多人選擇起來眼花繚亂。大家在選擇的時候要注意課程設置的合理性,是否有系統(tǒng)理論的教授,加上大量的動手實操,保證技術的充分掌握。同樣的學習項目,動手實操的比例不同、練習材料的不同以及授課老師級別的不同價格會有很大的區(qū)別,不能單從價格多少判斷直接判斷哪家好壞。
技術、設備和師資,權威機構
出于以后職業(yè)發(fā)展的需要,消費者們好是選擇業(yè)內權威的,規(guī)模大一點的,具有一定的行業(yè)地位的。一些小的培訓機構,設備單一,老師掌握的技術體系并非行業(yè)新的,學員的知識、技術接受滯后,對于設備的操作也很少,對于走上工作崗位的競爭力有很大影響。
擇校看資源,就業(yè)創(chuàng)業(yè)有保障
現在很多資源不多的培訓機構,學生在校學習期間與外面的交流比較少,參加的比賽有限,缺少實戰(zhàn)的經驗。同時沒有合作的人才輸送單位,學員在結業(yè)之后需要自行找工作,沒有后續(xù)的一些幫助,同時創(chuàng)業(yè)不能得到扶持,創(chuàng)業(yè)成功率遠不如有創(chuàng)業(yè)扶持的。
據2016年行業(yè)調查新報告顯示,西點培訓行業(yè),每年輸出人才占比大的應該要數江西新東方烹飪學院了,以每年輸出西點人才占總行業(yè)的80%的量遙遙領先。江西新東方專注烹飪29年,已經幫助超過千萬學子圓西點夢。
設備領先,師資強大
江西新東方烹飪學院師資力量雄厚,擁有一支素質高、技術強、教學精的以烹調師、技師、西點師、西式烹調師為骨干的專業(yè)教師隊伍,采用點對點教學模式,90%以上動手實操,保證人人都能跟上,掌握技術不是難事。學校多次參加國內外大賽,獲獎無數。
學校資源多,就業(yè)保障
學校與上千家企業(yè)簽訂就業(yè)協議,建立起覆蓋全國的就業(yè)網絡,100%為學員引薦就業(yè)。據江西新東方學院畢業(yè)生跟蹤數據顯示,江西新東方畢業(yè)的西點師受到用人單位的高度認可,轉正工資是同類院校2-3倍。
所以,大家在準備學習西點的時候不能單單緊盯學費多少,要在擇校時考慮學校權威性、規(guī)模、師資、就業(yè)保障等綜合因素,分析一下相應的學費對應的課程設置是否合理,是不是適應自己的情況,希望每個人都能實現自己的西點夢。
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