熱烈歡迎省工會干部來我院參加烹飪培訓(xùn)活動

             為豐富省干部職工的精神文化生活，今日特舉辦江西省工會“濃情三八，點亮幸福”干部職工烹飪培訓(xùn)活動，烹飪課程不僅給來訪的干部職工帶來了歡笑，更讓他們深刻感受到西點烘焙文化的時尚有趣。

             今日下午，省交通工會干部職工陸續(xù)抵達我校后開始陸續(xù)前往西點教室學(xué)習(xí)，今日的烘焙課程由我院金劍陵大師講授，金劍陵大師在融匯中外經(jīng)典面食頗有研究，在全國“安琪杯”焙烤技術(shù)比賽中獲得面包制作金獎，今天教學(xué)的西點作品分別是戚風(fēng)蛋糕和生日蛋糕。

             金劍陵大師首先為學(xué)員科普了西點文化的精髓，再是帶領(lǐng)學(xué)員進行實際操作，并在實際操作中講解細節(jié)要點。在經(jīng)過理論教學(xué)后，職工學(xué)員開始上手實踐，金大師時不時手把手輔導(dǎo)教學(xué)，課堂一片其樂融融。

             通過這次理論與實踐相結(jié)合的烹飪教學(xué)培訓(xùn)，省工會干部職工都獲益匪淺，都感慨說：“原來烹飪美食是一件如此幸福的事情，感謝大師傳授的技藝，回家一定好好練習(xí)”。現(xiàn)如今，快節(jié)奏的生活很難充實自己的精神生活，放慢腳步，拿起湯勺，爭做一個內(nèi)外兼修、家庭工作兩不誤的新時代干部代表。