2019年江西新東方年度期末考核見證學子成績

         近日,江西新東方烹飪學校金領大廚、西餐主廚、經(jīng)典西點等專業(yè)的同學們紛紛迎來了年度期末考核。這樣的階段考核是江西新東方烹飪學校對每個班級學習成果的測評，同學們可以從考核中認識到自己的不足，更好的提升自己。

         曾經(jīng)的他們也許青澀稚嫩，是懵懂的孩子；但是今天的他們已經(jīng)不同往日，他們在這里學會了成長，學會了成熟。他們在這里學會了專業(yè)技能，不管是以后擇業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，都會是一件易事，俗話說的好“有技走遍天下”！

         江西新東方烹飪學院為了讓廣大學生能夠在學習中時刻發(fā)現(xiàn)自己的不足，警醒自己。通過設置階段性考核的不同方式測試來對學生技能水平進行考核。在幾種菜品學習過后的一段時間，老師們選擇“因材施教”的方式進行技能測評。

         對比較健忘、課后又不是很喜歡練習的同學，老師會在課后的3-4天，利用課堂前短暫的時間，測試烹飪要領，時刻提醒學生不同菜系菜品的烹飪技巧與注意事項；對于一些掌握比較慢的同學，老師會通過當天下課后，對課上沒有掌握烹飪技巧的同學進行單獨輔導。

         階段性考核是江西新東方烹飪學院的教學特色之一，通過階段性考核讓他們發(fā)現(xiàn)自身的不足，并讓他們在接下來的學習中有所側重，以確保每位學生能將理論和實踐融會貫通，成為符合社會需求的高級烹飪技能人才！

         此次階段性考核同學們都取得了很棒的成績，為2018學年畫上了圓滿句號。希望江西新東方的各位同學們，在2019年繼續(xù)不斷提高自己的專業(yè)水準，在江西新東方每每天的學習中錘煉自我。