新生故事 | 劉志明：無(wú)違本心，未來(lái)就在我手中

       夢(mèng)想是不分年齡的，每個(gè)階段都應(yīng)該有追求。在劉志明同學(xué)身上，這種堅(jiān)持揮灑的很透徹。

       劉志明是金典總廚專(zhuān)業(yè)的一名學(xué)生，初中沒(méi)有讀完就決定來(lái)到江西新東方學(xué)習(xí)。新東方的環(huán)境和學(xué)習(xí)氛圍跟他想象的完全不一樣，并不像學(xué)習(xí)文化課那般枯燥，也并不是毫無(wú)紀(jì)律，同學(xué)們都在一個(gè)和諧歡快的氛圍下學(xué)習(xí)與生活。

       劉志明平時(shí)喜歡和班級(jí)里的同學(xué)一起討論菜品的烹飪技巧，互相分享經(jīng)驗(yàn)，每節(jié)實(shí)操課，老師也會(huì)給他們做的菜進(jìn)行評(píng)比，在他看來(lái)這是激勵(lì)自己的一個(gè)好途徑。

       除了平時(shí)練習(xí)基本功和制作菜品，劉志明對(duì)雕刻、拼盤(pán)、面塑這些技能也感興趣，平時(shí)他也會(huì)花時(shí)間去訓(xùn)練。

       劉志明對(duì)自己的要求就是，做好自己，踏實(shí)學(xué)技術(shù)。談及對(duì)未來(lái)的規(guī)劃，劉志明表示自己目前的終極目標(biāo)是開(kāi)一家屬于自己的酒店。把他對(duì)料理、生活的熱愛(ài)傳遞給更多人！他會(huì)好好珍惜在學(xué)校的這段時(shí)光，穩(wěn)扎穩(wěn)打，努力學(xué)習(xí)，充分做好追夢(mèng)的準(zhǔn)備。